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橘子是生活中很常见的水果食物，在秋季成熟上市，适当的吃橘子可以为健康带来不少的好处，而且其味道可口，深受很多人的喜爱，那么橘子的营养价值有哪些？吃橘子的好处是什么？橘子的养生作用有很多 ， 下面就来详细了解具体情况吧 。
橘子的营养价值
1、橘子含有丰富的糖类（葡萄糖、果糖、蔗糖）、维生素、苹果酸、柠檬酸、蛋白质、脂肪、食物纤维以及多种矿物质等，澳洲科学及工业研究机构的一项最新研究显示，每天吃1个橘子可以使人们避免某些癌症（如口腔癌、喉癌和胃癌）的侵袭 。
2、橘子性平 ， 味甘酸，有生津止咳的作用，用于胃肠燥热之症;有和胃利尿的功效，用于腹部不适、小便不利等症;有润肺化痰的作用，适用于肺热咳嗽之症 。橘子有抑制葡萄球菌的作用，可使血压升高、心脏兴奋，抑制胃肠、子宫蠕动 ， 还可降低毛细血管的脆性，减少微血管出血 。橘子对减肥有利 。
3、橘子富含维生素C与柠檬酸，前者具有美容作用 ， 后者则具有消除疲劳的作用 。
4、在鲜柑橘汁中，有一种抗癌活性很强的物质“诺米灵” ， 它能使致癌化学物质分解，抑制和阻断癌细胞的生长，使人体内除毒酶的活性成倍提高，阻止致癌物对细胞核内的损伤 ， 保护基因的完好 。
吃橘子的好处
橘皮是一味理气、除燥、利湿、化痰、止咳、健脾、和胃的要药;刮去白色内层的橘皮表皮称为橘红，具有理肺气、祛痰、止咳的作用 。
【橘子的营养功效是什么 吃橘子有什么养生作用】橘瓤上的筋膜称为橘络，具有通经络、消痰积的作用，可治疗胸闷肋痛、肋间神经痛等症 。
橘子核可治疗腰痛、疝气痛等症 。
橘叶具有疏肝作用，可治肋痛及乳腺炎初起等症;橘肉具有开胃理气、止咳润肺的作用 ， 常吃橘子，对治疗急慢性支气管炎、老年咳嗽气喘、津液不足、消化不良、伤酒烦渴、慢性胃病等有一定的效果 。
吃橘子需注意
1.控制食用量
据研究 ， 每天吃3个橘子，就能满足一个人一天对维生素C的需要量 。若食用过多，过量摄入维生素C时，体内代谢的草酸会增多，易引起尿结石、肾结石 。另外多吃对口腔和牙齿有害 。
2.饭前或空腹不宜吃
橘子好处虽多，但宜常吃，不宜多吃 。因为橘子果肉中含有一定的有机酸 ， 为避免其对胃粘膜产生刺激而引起不适，对胃不利 。建议不要空腹吃橘子 。
3.不宜与萝卜同食
萝卜进入人体后，会迅速产生一种叫硫酸盐的物质，并很快代谢产生一种抗甲状腺的物质—硫氰酸 。若这时进食橘子，橘子中的类黄酮物质会在肠道被分解 ， 而转化成羟苯甲酸和阿魏酸，它们可以加强硫氰酸对甲状腺的抑制作用 ， 从而诱发或导致甲状腺肿 。
4.橘子与牛奶不宜同食
牛奶中的蛋白质易与橘子中的果酸和维生素C发生反应，凝固成块，不仅影响消化吸收，还会引起腹胀、腹痛、腹泻等症状 。因此 ， 吃橘子的前后1小时内不宜喝牛奶 。
5.老年人要少吃
胃肠、肾、肺功能虚寒体质的老人不可多吃，以免诱发腹痛、腰膝酸软等病状 。
6.阴虚体质的不要吃
中医认为，橘子性温，多吃易上火 ， 特别是属于阴虚阳盛体质，最好少吃 ， 不然会出现口舌生疮、口干舌燥、咽喉干痛、大便秘结等症状 。建议吃些柑桔，可免上火症状 。
7.孩子别吃太多
孩子贪吃、多吃橘子，容易会上火 。如果孩子吃橘子过多，出现所说的“上火”表现，如舌炎、牙周炎、咽喉炎等，应停食1-2周 ， 再吃 。
此外，橘子还含有大量的胡萝卜素 ， 如果一次吃的过量或近期连续摄入过多，血液中胡萝卜素浓度过高将会导致皮肤发黄 。这时 ， 除了多喝水、暂时不吃橘子类水果外，还应限制摄食胡萝卜素含量丰富的食物 ， 大约经过1个月左右后，皮肤的颜色就会恢复正常 。
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