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橙子是很常见的一种美味的水果,吃起来味道酸甜可口,十分的美味 , 营养也很不错 , 橙子中富含多种维生素和矿质元素,常吃橙子对人体好处有很多,橙子的美味吃法也有很多,那么橙子功效作用有哪些?橙子的吃法有哪些?下面为大家介绍 。
橙子的功效
1.化痰降逆
橙子皮是很好的中药材,晒干后储存起来,如果出现痰多咳嗽的现象,可以取出适量的橙子皮泡水饮用,能有效化痰降逆 。
2.消食和胃
橙子皮除了化痰的功效外,还能起到消食的作用 。市面上销售的腌制陈皮就是利用橙子皮的消食功效,将其制成健胃消食的小零食 。
3.清新提神
橙子皮中含有大量的香精油,散发出淡淡的橙子香,具有清新空气,提神醒脑的作用 。
4.护发美容
将橙子皮放入热水中,用它来洗头可以使头发光滑柔软 。另外橙子皮可以用来洗脸,有美白皮肤的功效 。
5.治口臭
把橙皮表层分泌面切下晒干,常常煮汤饮用 。
6.防癌
橙子能清除体内对健康有害的自由基,抑制肿瘤细胞的生长 。所有的水果中 , 柑橘类所含的抗氧化物质最高 。
7.和胃降逆
橙子味酸,性寒凉 , 入肝、胃经 。有和中开胃,降逆止呕之功 。善用于饮食停滞而引起的呕吐,胃中浮风恶气 , 肝胃郁热等疾病 。
橙子的吃法
1.鲜橙汁
将橙子里的水分榨出来就可以得到一杯鲜橙汁 。鲜橙汁味道酸甜,含有丰富的维生素C 。多喝鲜橙汁可以有效治疗坏血病 , 降低患心脏病的概率 。鲜橙汁还有助于消化,所以也适合便秘的人群饮用 。
2.橙子汤
橙子汤是橙子去皮后放入汤中熬制而成的 。在吃饭的时候喝橙子汤有助于消化,橙子汤也可以生津止渴 , 里面含有的糖分可以及时补充身体所需的能量,因此运动后非常适合喝橙子汤 。
3.橙子酱
橙子酱是用橙子里的肉打成团再加入蜂蜜搅拌而成 。橙子酱口感鲜润,不仅可以直接食用,也可以淋在其他菜肴上做调料 。橙子酱既保证了营养价值 , 也可以作为药用 。由于橙子酱里含有糖分,所以多食用橙子酱有利于身体发育,补虚强身 , 有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化瘀等作用 。
橙子的饮食禁忌
橙子不能和槟榔一起吃
槟榔具有祛痰止咳、宽胸止吐、消食醒酒、驱虫等的感化作用,但橙子忌与槟榔同食,一起吃会导致身体不适 。所以在食用橙子之后忌吃摈榔 。
橙子不能和蛤蜊一起吃
蛤蜊肉质鲜美无比,被称为“天下第一鲜”、“百味之冠” , 江苏民间还有“吃了蛤蜊肉,百味都失灵”之说 。中医认为 , 蛤蜊肉性寒,味咸;能滋阴、化痰、软坚、利水 , 有滋阴明目、软坚、化痰之功效 。但吃了蛤蜊就不要吃橙子 , 因为蛤蜊和橙同食,会影响维生素C的吸收 。
橙子不能和虾一起吃
由于橙子富含维生素C,而虾肉中的无毒砷化合物会被维生素C还原为剧毒砒霜,吃多了便会危及生命 。另外,橙子含有单宁,虾富含钙 。同食会发作不易消化的物质 , 易刺激胃,呈现呕吐等征兆 。
橙子不能和牛奶一起吃
吃橙子前后1小时内不要喝牛奶,因为牛奶中的蛋白质遇到橙子中的果酸和维生素C相遇而凝固成块 , 影响消化吸收,还会使人腹胀、腹痛、腹泻 。
橙子不能和猪肉一起吃
橙子与猪肉不宜同食,橙子中的单宁会与猪肉中的蛋白质结合 , 生成不利于人体消化的物质,从而发生恶心、腹痛等症状 。
橙子不能和螃蟹或河蟹一起吃
如果螃蟹生活的水环境遭到污染 , 螃蟹里面就会有五价(化合价)的砷,这种砷是没有毒性的,但是遇到维生素C就会被还原成三价(化合价)的砷,这种砷是有毒的,会威胁健康 。但是这得在两者都大量食用的前提下 。
橙子不能和白萝卜一起吃
【橙子功效作用有哪些 橙子的吃法有哪些】萝卜在体内消化产生的物质和橙子会发生共同作用,后果是会使人甲状腺变大 。
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