夏季冰水解渴但容易伤胃，雪糕凉快热量却不小……那么，有没有既营养又解暑的食物呢？当然有！以下8种食物 ， 大家就不妨多吃 。
醋：在烹调中必不可少 ， 夏季菜中放醋更是有益 。夏天细菌繁殖活跃、肠道传染病增加，此时，醋能对各种病菌有较强的杀伤作用 。
苦味菜：俗话说：天热食“苦”，胜似进补 。苦味食物中含有氨基酸、苦味素、生物碱等，具有抗菌消炎、解热祛暑、提神醒脑、消除疲劳等多种功效 。
鸭肉：鸭肉味甘、咸、性凉，从中医“热者寒之”的治病原则看，特别适合体内有热的人食用，如低烧、虚弱、食少、大便干燥等病症 。
热茶：茶叶中富含钾元素，既解渴又解乏 。美国的一项研究指出，喝绿茶还可以减少1/3因日晒导致的皮肤晒伤、松弛和粗糙 。据英国专家的试验表明，热茶的降温能力大大超过冷饮制品，乃是消暑饮品中的佼佼者 。
西瓜：西瓜味甘甜、性寒，民间又叫“寒瓜” ， 是瓜类中清暑解渴的首选 。民间有“每天半个瓜，酷暑能算啥”的说法 。夏天出现中暑、发热、心烦、口渴或其他急性热病时，均宜用西瓜进行辅助治疗 。
绿豆粥：夏天多吃粥类食品，是我国传统的保健方法 ， 对身体大有好处 。喝粥最好喝绿豆粥 ， 绿豆性凉 ， 有清热解暑的功效 。用于防暑的粥还有荷叶粥、鲜藕粥、生芦根粥等 。
【夏季哪些食品可提高你的食欲】果蔬汁：夏天四肢倦怠时，多喝些果蔬汁是不错的选择 。因为新鲜果蔬汁能有效为人体补充维生素以及钙、磷、钾、镁等矿物质，可以增强细胞活力及肠胃功能，促进消化液分泌、消除疲劳 。
西红柿：德国和荷兰两国科学家的研究结果表明，多吃西红柿可防晒 。如果每天食用40克西红柿酱，被太阳晒伤的风险将减少40% 。科学家认为，这可能是番茄红素在起着主要的作用 。
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