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【饺子为什么称为扁食 哪里人把饺子叫扁食】 1、江苏中北部(秦淮河)、福建、河南、临清、济宁、菏泽、山西中部及偏西地区的人们习惯把饺子叫扁食 。
2、扁食也被称为扁肉，是福建省、江苏中北部地区的传统小吃 。扁食是沙县小吃中最有代表性的一种，由馄饨演变而来 。
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