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新茶保存有妙招

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【新茶保存有妙招】新茶就要即将上市，茶客们蠢蠢欲动 。而春茶再好，如果存放不当就会变味 。下面告诉你几个贮存妙招，生石灰贮存法 ， 木炭贮存法，暖水瓶贮存法 ， 冷藏贮存法，因此必须掌握好这些方法 。
生石灰贮存法
选用干燥、封闭的陶瓷坛，放置在干燥、阴凉处，将茶叶用薄牛皮纸包好，扎紧，分层环排于坛的四周，再把灰袋放于茶包中间，装满后密封坛口，灰袋最好每隔一个月到两个月换一次，这样可使茶叶久存而不变质 。
木炭贮存法
取木炭1公斤装入小布袋内，放入瓦坛或小口铁箱的底部，然后将包装好的茶叶分层排列其上，直至装满，再密封坛口，装木炭的布袋一般每月应换装一次 。
暖水瓶贮存法
将茶叶装进新买回的暖水瓶中，然后用白蜡封口并裹以胶布 。此法最适用于家庭保管茶叶 。
冷藏贮存法
将含水量在6％以下的新茶装进铁或木制的茶罐，罐口用胶布密封好，把它放在电冰箱内，长期冷藏，温度保持在5℃，效果较好 。
喝菊花茶禁忌加冰糖
《本草纲目》中对菊花茶的药效有详细的记载：性甘、味寒，具有散风热、平肝明目之功效 。《神农本草经》认为 ， 白菊花茶能“主诸风头眩、肿痛、目欲脱、皮肤死肌、恶风湿痹 ， 久服利气 ， 轻身耐劳延年 。”
泡饮菊花茶时，最好用透明的玻璃杯，每次放上四五粒，再用沸水冲泡即可 。
若是饮用的人多 ， 可用透明的茶壶，每次放一小把 ， 冲入沸水泡2至3分钟，再把茶水倒入数个玻璃杯中即可 。如果加少许蜂蜜，口感会更好 。
不过，味苦的野菊花最好不要饮用 。有过敏体质的人如果想喝菊花茶，应先泡一两朵试试，如果没问题再多泡 ， 但也不应过量饮用 。此外，由于菊花性凉 ， 体虚、脾虚、胃寒病者，容易腹泻者不要喝 。一般情况下，菊花茶最适合头昏、目赤肿痛、嗓子疼、肝火旺以及血压高的人喝 。
喝菊花茶时，人们往往还喜欢加上几颗冰糖以增加口感 。虽然菊花茶加冰糖是可以的 ， 但是对于患有糖尿病或血糖偏高的人，最好别加糖，应单喝菊花 。此外，还有一些脾虚的人也不宜加糖，因为过甜的茶会导致口黏或口发酸、唾液多 。所以，对自己体质不了解的人喝菊花茶还是别加冰糖为好 。
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