文章插图
1.牛肉50克,土豆150克,菜油10克 , 酱油15克 , 咖喱粉5克,盐5克,淀粉5克,葱、姜各5克 。
2. 步骤:将牛肉自横断面切成丝,将淀粉、酱油、料酒调汁浸渍牛肉丝;土豆洗净去皮,也切成丝 。
【咖喱牛肉土豆的做法家常】3.将油热好,先放葱、姜炝锅,再将牛肉丝下锅炒散后,将土豆丝放入 , 再加入酱油、盐及咖喱粉,用旺火快炒几下起锅即成 。
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