【晒豆腐干的做法】
文章插图
晒豆腐干需要先将处理好的豆腐切成厚度适中的块状，注意不要太薄 。切好后，将其放在有孔的容器中，再将容器放在室外光照充足的位置 。在晾晒期间要给豆腐翻面，在光照条件良好的情况下，一般2～4天后，晒豆腐干就做好了 。
晒豆腐干的方法 豆腐营养丰富，不耐保存，不过将其晒成豆腐干后，可以长期存放，方便食用 。家庭自制豆腐干 ， 可以先将豆腐切成大小均匀且厚度适中的方块 。切好后，将豆腐块放在有孔的容器中，在豆腐块的表层涂抹一层食盐，将其放在太阳下晒干 。
将豆腐放在阳台或是室外光照充足的位置，要注意将豆腐块放在较高的位置 ， 避免豆腐块沾染灰尘 。在晾晒的过程中，需要给豆腐翻面，确保豆腐块的正反两面光照均匀 。待豆腐的水分被蒸发后 ， 豆腐块会逐渐变小 ， 触感较硬，颜色会变深 。
豆腐块晒干后，可以将其放在干燥的容器中储藏，将容器放在室内通风良好的环境下 。在小塑料袋中放入适量的花椒 ， 将装有花椒的袋子放在容器中，可以避免豆腐块生虫 。若是需要食用，可以取适量的豆腐块，将其洗净切成薄片后可炒食 。
推荐阅读
- 遇到博世壁挂炉报错代码e8怎么办？3个处理方法帮助你
- 城乡居民社会养老保险是什么?谁都可以参保吗?网上怎么交?
- 黄瓜可以跟杏鲍菇一起炒吗
- 1升相当于多少斤换算公式 1升相当于多少斤的换算公式
- 月经前同房后出血怎么回事 月经前房事后出血是什么原因
- 16岁的孩子爱撒谎怎么办
- 故意延误投递邮件涉嫌成立犯罪应该怎么样判罚
- 惠州退休养老金计算器怎么算？退休后养老金一个月能拿到多少钱？
- 晚上讲故事哄女友睡觉 哄女友睡觉的故事