荸荠是一种非常不错的食物，它非常适合孩子来吃，特别是孩子出现发烧问题以后就应该适当的吃一些，可以达到退烧效果，而且它里面含有的磷非常丰富，可以让孩子成长发育变得更好，又可以让身体里面的蛋白质，脂肪以及糖的代谢变得更佳，大家可以给孩子适当的吃一些荸荠 。
家长可以给孩子做荸荠炒黑木耳 ， 需要准备适量的干黑木耳，一些荸荠，适量香菜，大蒜，新鲜的尖米椒，还需要一些味精，白糖，盐油，把荸荠的皮去掉以后切成片状，然后再把干黑木耳用清水泡发以后控干水分备用 。把荷兰豆去老筋洗净也焯烫一下，过凉备用 。炒锅倒油爆香葱姜 ， 倒入荸荠翻炒片刻 。在加入木耳继续翻炒，加入糖和盐，加入蒸鱼豉油 。倒入荷兰豆和红椒继续翻炒，淋入水淀粉和香油翻炒均匀关火 。
还可以给孩子做荸荠丸子汤，需要准备适量胡萝卜，一些香菇，山药 ， 猪肉馅和一些荸荠 ， 还需要一些黄瓜，料酒，淀粉，盐和葱，把荸荠切成小粒 ， 然后再把葱和香菇切成末，黄瓜胡萝卜切成菱形状，把猪肉末放到一个大的盆子里面 ， 用筷子顺时针朝一个方向搅拌至粘稠，加入荸荠粒、葱末、盐、淀粉后搅拌均匀 。锅中放底油，加入葱花炒香，加入胡萝卜翻炒几下，加入清水烧开 。把馅儿团成一个个小丸子 。将团好的丸子下入锅中，大火煮开煮至丸子浮起在水面，倒入黄瓜片煮开，加入盐和葱花，装盘即可 。
【适合宝宝吃的荸荠做法】上面给大家介绍的就是适合宝宝吃的荸荠做法，看了上面的介绍大家应该也有了一定的了解，以上这几种做法都非常适合宝宝吃 ， 可以补充孩子身体所需要的营养物质 ， 又可以达到辅助治疗疾病作用，家长在日常生活里面就应该给孩子做各种不同的美食，让孩子有更好的饮食习惯 。
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