10种“快乐食物”让你心情high起来( 二 )


推荐菜谱:葱烧木耳
原料:干木耳50g、姬松蘑50g
配料:大葱100g、香葱20g、姜片5g、黄酒20ml、六月鲜特级酱油30ml、高汤100ml
步骤:
1)将干木耳和姬松蘑用温水泡发 , 随后沥干水分,木耳摘成小朵,香菇切成小块 。
2)大葱切斜段、香葱切段待用 。
3)锅中放入油烧热,将大葱放入用小火炸干,制成葱油 。
4)葱油烧热煸香姜片,放入木耳和姬松蘑翻炒片刻 , 随后烹入黄酒、高汤和六月鲜特级酱油翻炒均匀 。
5)最后待锅中汤汁渐少放入香葱段和炸干的大葱翻炒均匀即可 。
3.【抵抗抑郁】巧克力、深海鱼类
推荐菜谱:红蒸鲈鱼
原料:鲈鱼1条
配料:六月鲜红烧酱油30ml,芝麻油20ml , 糖3g,姜片10g,大葱段10g , 黄酒20ml , 香葱丝30g
步骤:
1)鲈鱼宰杀后洗净沥干水分 , 在鱼身两侧斜刀划上三刀,方便入味 。
2)将六月鲜红烧酱油中调入姜片、大葱段、黄酒、芝麻油和糖,混合均匀制成调味汁 。
3)调味汁倒在鱼身上,使鱼身充分沾满调味汁,随后腌制20分钟 。
4)将鲈鱼放入蒸锅中 , 用大火蒸12分钟 , 随后取出撒入香葱丝即可 。
【10种“快乐食物”让你心情high起来】因此,每种食物都有他的功效 , 当然还要自己开导自己 , 让自己真正的快乐起来 。

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