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四百字左右的日记第1篇
今天是星期天 ， 下午，我突发奇想——学煎荷包蛋 。在请教了妈妈之后，我穿上围裙，准备大干一场 。
我小心翼翼地从冰箱里拿出个鸡蛋，再打开煤气灶与油烟机，在锅里倒两勺油 。等到油热后，学习妈妈平日的打蛋方式，在锅沿上敲出一条裂缝，双手把蛋壳掰开，蛋液“哧溜”滑入锅内 ， 在热油中蛋液立刻“噼里啪啦”炸开花，只是飞溅出的油星吓得我后蹦一大步，转身跑开了 。妈妈看着我的样子哈哈大笑：“第一关都没过去，还学习煎荷包蛋呀?把火关小一点，就不炸了!”
好吧，挑战自己就不能怕 。关小灶火后，原先透明的蛋清不再炸开，慢慢变得雪白，四周冒出了一个个小泡泡，像是给蛋黄穿上了白色的花裙子 。“可以翻一翻了!”妈妈提醒 。我拿起铲子要把鸡蛋翻个身 ， 可它s粘在锅里不再动弹，任我铲得碎掉 ， 这一次又气得我扔下了铲子 。妈妈拍拍我的头说：“看我大显身手喽!”妈妈拿过铲子，慢慢地用铲子向下挪，当挪到一半的时候 ， 快速一翻——碎掉的鸡蛋竟然也都合二为一了!
我用所学的全部招数，煎好了四份荷包蛋，香气扑鼻 ， 让人垂涎欲滴 。端到餐桌上，蘸点辣椒酱，尝了一口，哇——外脆里嫩，味美无比呀!
【四百字左右的日记】四百字左右的日记第2篇
今天早晨 ， 我饥肠辘辘地醒来，心想：“如果这时候有一个热乎乎的荷包蛋该多好呀!”不过今天 ， 我不想只做“吃客”，而想当一回“厨师”，亲手煎一个荷包蛋 。
我请来妈妈帮忙指导 ， 而自己围上围裙，准备“大展身手” 。我学着妈妈的样子，打开燃气灶 ， 往锅里倒入些许油，然后从冰箱里取来一个鸡蛋 。锅里的油渐渐热了，有阵阵白烟袅袅上升 ， 似乎在告诉我，它已经准备好迎接鸡蛋下锅了 。我赶紧拿起一个鸡蛋，在锅边敲了一下 。只见鸡蛋咧开了小嘴 ， 里面的蛋清和蛋黄“哧溜”一下跳入锅中 。锅里顿时热闹起来，油星子拉起雞蛋的手跳舞，透明的蛋清转眼间换上了白色的礼服 ， 还带着金黄色的花边，好看极了 。镶嵌在中间的蛋黄，宛如一颗硕大的明珠，在礼服和花边的衬托下，显得格外华美诱人 。
当我沉浸在这“鸡蛋圆舞曲”中时 ， 妈妈提醒我，该给鸡蛋翻身了 。我这才想起拿锅铲，在妈妈的帮助下给鸡蛋翻了个身 。原来这一面已经熟了，呈现出油亮亮的焦黄色，馋得我口水直流 。
我煎的第一个荷包蛋终于出锅了，香气四溢，我又给它洒上了几滴酱油 。妈妈迫不及待地尝了一口，并且竖起了大拇指 。吃着自己做的美味荷包蛋 ， 心里甭提多开心了 。
四百字左右的日记第3篇
今天 ， 学校宣布元旦放假三天 ， 这可把我乐坏了，更令我兴奋的是 ， 下午要举行精彩的元旦文艺表演 。
下午，老师早早地带我们去操场，等大家全都按顺序坐下后 ， 演出自然就开始了 。
这精彩的表演，简直无与伦比 ， 架子鼓多么富有节奏感，不论演奏哪首曲子 ， 都能震撼人心;古筝的美妙声音多么地令人向往，多么地令人陶醉;还有跳舞，用柔软的身体跳出那高难度的动作;还有那声情并茂的朗诵……台下的同学们聚精会神地盯着台上 ， 老师们虽然坐的地方比较远，可仍然目不转睛地看着表演，天气虽然有些冷 ， 可依然影响不了大家看演出的激情 。
其中，最令我难忘的要数街舞《爱出发》，只见表演者穿着酷炫的衣服在台上伴着节奏跳了起来，那火热的音乐再加上帅气的舞姿，给人一种想一起动起来的感觉，每个人的动作一样，再加上节奏欢快，许多同学都恨不得上台同他们一起表演 。通过观看演出 ， 可以看出来 ， 台上的人一定训练很长时间，不然是不会有这么震撼的效果 ， 就連老师也看得津津有味 。
这周作业虽然比较多，但能看到这么精彩的节目，也值得了 。
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