消暑的瓜果有哪些 消暑的食物有哪些


消暑的瓜果有哪些 消暑的食物有哪些

文章插图
夏天的时候很多人都热得受不了,恨不得一天二十四小时都待在空调中,很多人可能受不了夏天的炎热经常会吃一些冰的东西,其实经常吃冰东西是不好的 , 我们日常生活中有一些食物是能消暑的,那消暑的瓜果有哪些?消暑的食物有哪些?
苦瓜
炎炎夏日,最祛暑清心的瓜类食品是苦瓜 。苦瓜含有苦瓜甙、苦味素,有独特的苦味 。苦瓜的苦味能刺激人体的唾液、胃液分泌,可以增进食欲 。此外 , 苦瓜含有奎宁,有清心明目、消炎退热、利尿活血的功效 。
冬瓜
冬瓜有非常好的清热、消暑功效 。夏季天气炎热,人体丢失大量水分,很容易感到厌食、疲乏等 。冬瓜含有的水分较多,夏季多吃些冬瓜,可以消暑、解渴 。冬瓜皮、肉都可以入药,夏季可以用冬瓜、莲子、百合和鸭子一起煮汤饮,消暑又开胃 。
黄瓜
黄瓜是生活中常见的蔬菜,也是夏季消暑的佳品,鲜嫩爽口,是蔬菜中含水量最高的,含水量在96%以上 。黄瓜能生津止渴、清热利水,还能降血脂、降血糖、美白肌肤 。《本草求真》里提到黄瓜“气味甘寒,服此能清热利水” 。
西瓜
【消暑的瓜果有哪些 消暑的食物有哪些】西瓜营养丰富,几乎含有人体所需的各种营养成分 , 具有很高的食用价值和医疗价值,是夏季消暑的好食品 。暑夏吃西瓜,不但可解暑热、还可以补充水分 , 对人体大有好处 。
丝瓜
此外,丝瓜也是夏日的消暑的佳品,丝瓜有解暑热、消烦渴、祛风化痰等功效,夏季长痱子,如果服用丝瓜汁可以凉血解毒哦 。
还有这些
盐开水:中医称“白开水是百药之王” 。从营养学观点来看,任何含糖饮料都不如白开水的价值大,因为纯净的白开水进入人体后能很快被胃吸收 , 进入血液循环发挥新陈代谢的功能,同时调节体温、清洁人体内环境 。喝白开水应选择沸腾后自然冷却的新鲜凉开水(20℃至25℃) , 这种白开水具有特异的生物活性,容易透过细胞膜进入细胞内,很快被吸收利用 。喝白开水时最好加些盐 。夏季高温 , 出汗过多,体内盐分减少,体内的渗透压就会失去平稳 , 从而出现中暑,而多喝些盐开水或盐茶水 , 可以补充体内失掉的盐分,从而达到防暑的功效 。
茶水:有经验的保健医生常指导人们用喝茶的方式补钾 。钾是人体内重要的微量元素 , 钾能维持神经和肌肉的正常功能,特别是心肌的正常运动 。如果缺钾,人就会感到倦怠乏力,且耐热能力降低 。缺钾严重时,会导致心律失常和全身肌无力 。茶叶含钾较多,约占其比重的1.5%左右 。钾容易随汗水排出,温度适宜的茶水应该是夏季首选饮品 。
陈醋:夏季人们饮水较多,胃酸相应减少,使食欲减退 。适量食醋可增加胃酸的浓度,生津开胃 , 帮助消化 。如果在烹调时加些醋,可使胃酸增多增浓,从而增加食欲 。夏季是肠道传染病流行季节 , 吃醋还能提高胃肠道的杀菌作用 。另外,如在烹饪时加入几滴醋 , 就会减少蔬菜中维生素C的损失,而且有利于食物中铁的吸收 。

    推荐阅读