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奶油是一种乳制品，由均质之前从牛奶顶部撇去的高脂层组成 。在未均质的牛奶中 ， 密度较小的脂肪最终上升到顶部 。乳清奶油具有较低的脂肪含量，并且口味更咸，浓郁 。那么，淡奶油是动物奶油吗？下面 ， 和一起来了解一下吧！
冰淇淋、蛋挞等等 。
稀奶油能代替淡奶油吗稀奶油能代替淡奶油 。在生活中常常用淡奶油做蛋糕、蛋挞、冰淇淋等，淡奶油用完是可以用稀奶油代替的 ， 两者用处相差不大，都是可以在甜品中用到 。
奶油在人体中不易消化 ， 不建议食用过多，以免对人体造成影响 。
怎么判断生日蛋糕是动物奶油如果奶油颜色偏黄，质地绵软，天气热会融化，则是动物奶油，也可以尝试一下，如果口感比较天然、清爽 ， 且入口即化，并伴着浓郁的奶香味，则是动物奶油 。
【淡奶油是动物奶油吗 稀奶油能代替淡奶油吗】动物奶油是从鲜奶中提取出来的，含有较多的维生素A、蛋白质、乳糖以及钙、磷等矿物质 ， 营养价值比较高 。
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