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荸荠煮水是去皮还是不去皮

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荸荠煮水是去皮还是不去皮

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【荸荠煮水是去皮还是不去皮】荸荠是生活中比较特别的一种水果食物 ， 它的吃法比较多 ， 有些人会直接生吃，而有些人会用荸荠煮水喝 。荸荠煮水是有一定讲究的，那么荸荠煮水是去皮还是不去皮呢？下面让我们具体来看看吧！
荸荠煮水是去皮还是不去皮 建议去皮 。因为荸荠一直生长在土壤里，那么它的皮就会有土，即使你用水小心，或多或少也会有一些，所以为了防止万一，我们最好把它的皮去掉 。
1、去除荸荠皮的方法有很多，现在有专门的机器去除荸荠皮，操作非常简单，而且速度非常快 。只要把它放进机器里，去皮后就会直接出来 。
2、荸荠是土里种的 ， 所以清洗的时候，我们需要花点心 ， 所以我们可以把荸荠放进袋子里，然后加水，用力揉搓，然后用小刀小心地切开 。
3、削皮时 ， 先把荸荠的底部和顶部剥掉，侧面的皮最好去掉 。而在购买的时候，最好选择花蕾比较短的那种，这种荸荠比较嫩，而且很甜 。
荸荠煮水要多长时间 视情况而定 。
菱角表面有许多细菌和微生物 。因此，荸荠开水要洗净 。一般来说 ， 荸荠开水需要10-20分钟 。如果你喜欢清脆的味道，大约10分钟就可以吃了 。如果你喜欢软的味道，你可以煮一段时间 。另外，用高压锅炖，大约5~10分钟 。
荸荠煮水的做法 1、把买回来的荸荠洗干净，把表面的薄皮擦干净 。芽和根被清理干净了 。
2、然后用淡盐水浸泡半小时 ， 对荸荠表面进行消毒 。
3、在荸荠中间切一个最肥的圈，用芽和根分成两部分 。
4、用小刀清理根面皮肤，注意底面凹陷部分，清除所有污垢和皮肤 。
5、将1500毫升水倒入锅中，约3个矿泉水瓶，并放入7或8个荸荠 。
6、煮沸，转小火煮20分钟 。你可以喝 ， 也可以加些冰糖 。

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