【佛手瓜萝卜花生汤】佛手瓜萝卜花生汤很好做 ， 而且有益健康，有兴趣的朋友可以试试.
佛手瓜萝卜花生汤简介佛手是非常有营养的食物，产于闽粤、川、江浙等?。憬鸹姆鹗质亲钪囊恢郑妒芎闷?。佛手的营养价值很高 ， 对人体健康具有非常多的功效，佛手对肠管平滑肌有明显的抑制作用 ， 对肠痉挛有解痉作用，有扩张冠状血管、增加冠脉流量的作用 。因此佛手是非常具有史料价值的食物
佛手瓜萝卜花生汤材料佛手瓜4个，去皮，猪?斤 ， 红衣花生3/4杯，洗净，红萝卜2根，去皮，水约2公升
佛手瓜萝卜花生汤做法1.佛手瓜切半， 去核，再半边切成4份 。红萝卜切块， 猪鄢鏊?约5分钟)，沥水备用 。
2.注入约2公升水烧开， 放入所有材料煲15分钟，转慢火煲1个半小时，加盐调味即成 。
佛手瓜萝卜花生汤补充知识据国家营养协会报道，锌对儿童智力发育影响较大，常食含锌较多的佛手瓜，有助于提高智力 。中医认为它具有理气和中，疏肝止咳的作用，适宜于消化不良、胸闷气胀、呕吐、肝胃气痛以及气管炎咳嗽多痰者食用 。
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