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火龙果是生活中很常见的水果食物，适当食用可以为人体带来很多的好处 ， 但是吃火龙果饮食不当，也可能对健康造成不利影响，那么火龙果冻了还能吃吗？火龙果冻了还可以吃吗？火龙果冻了是可以吃的，下面就来详细了解具体内容吧 。
火龙果冻了还能吃吗
火龙果冻了还能吃 。火龙果切开之后很容易氧化腐败，很多人都会选择把剩下的放进冰箱中 ， 火龙果冻住也是常见的事情，这种受冻了的火龙果还可以吃 。
冻了的火龙果好吃吗
冻了的火龙果口味很差 。火龙果属于热带的水果，对温度比较敏感，尤其畏寒，在低温的环境下存放一段时间就会导致细胞破裂，其营养价值和口感都会大大下降 ， 虽然能吃 ， 口味和新鲜的差太多 。
火龙果冻了怎么做好吃
(1)火龙果酸奶奶昔
食材：酸奶，火龙果，适量的蜂蜜 。
做法：将火龙果洗净，漆皮，果肉切小块，放入奶昔机器中 ， 倒入酸奶，打成奶昔 ， 食用时可添加适量蜂蜜调味即可 。
(2)火龙果酸奶冻
食材：火龙果，酸奶 ， 吉利丁片 ， 糖，纯净水 。
做法：
1.将吉林垫片用凉水进藕安排软化 。
2.火龙果洗净 ， 去皮，果肉切小?。媒涟杌虺晒鹆?。
3.将泡好的吉利丁片分成均等的两份 。其中一份融入酸奶，另一份和火龙果泥充分混合 。
4.然后以火龙果泥—酸奶—火龙果泥的顺序进行缓慢装瓶，然后放入冰箱中冷餐至凝结即可 。
火龙果怎么保存最好
1.切开的火龙果：切开的火龙果由于容易氧化 ， 最好是尽快食用，吃不完的可用柠檬汁涂抹切面 ， 然后用保鲜膜包好，放进冰箱中的保鲜层 ， 可保鲜2天左右 。
2.新鲜火龙果：买回来的新鲜的火龙果可直接放在阴暗干燥的地方进行保存，火龙果表皮上有一层蜡质，能保护火龙果不容易腐败 ， 能存放一个月左右 。
火龙果选购方法
1、看火龙果的颜色 。火龙果可以分为三类：白火龙果紫红皮白肉 ， 有细小黑色种子分布其中，鲜食品质一般 。红火龙果红皮红肉 ， 鲜食品质较好 。黄火龙果黄皮白肉，鲜食品质最佳 。红肉最好吃 ， 基本上红肉的比较圆，白肉较椭圆 。
火龙果的表面越红，说明火龙果熟的越好 。绿色的部分要鲜亮 ， 否则枯黄了说明火龙果不新鲜了 。
2、掂掂火龙果的重量 。挑选火龙果时 ， 要多掂量一下，多拿起几个比较一番，挑最沉最重的火龙果 ， 火龙果越重，代表汁多、果肉丰满，所以购买火龙果时应用手秤秤每个火龙果的重量，选择越重的越好 。
3、根据火龙果的形状 。挑火龙果要选胖乎乎的、短一些的，不要选瘦而长的，那样的不甜 ， 水分少，不好吃 。
4、根据火龙果成熟的程度 。不要挑选熟过了的，或太生的，都不好吃 。可以用手轻轻捏一捏，按一按 ， 如果很软说明火龙果熟过了;如果很硬，按不动，说明火龙果还很生 。挑选软硬适中的最好 。
【火龙果冻了还能吃吗 火龙果冻了还可以吃吗】5、看火龙果的表皮光滑度 。挑选火龙果时，如果它的表皮越光滑，说明越新鲜 ， 果肉就会越好吃 。
6、看火龙果的根部 。挑选火龙果之前先仔细观察它的根部是否有腐烂，新鲜好吃的火龙果根部不应该是有腐烂的 。
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