小麦是一种很常见的食材 ， 可以制作成面粉 ， 做各种的美食 。小麦仁也是有很多的食用方法的呢，可以煮粥食用，具有丰富的矿物质和氨基酸 ， 今天介绍的这道羊肉小麦粥就是不错的选择，可以有养心安神的效果，还可以补肾，来看看吧 。
羊肉小麦粥
营养价值:
蛋白质、维生素、脂肪、淀粉、钙、铁、锌、硒、核黄素、烟酸
适宜人群:
一般人群皆可食用
禁忌人群:
肝病患者、有内热者和腹泻者不宜吃羊肉
羊肉小麦粥
所需材料
羊肉100克、小麦仁80克、料酒适量、生抽适量、胡椒粉适量、姜丝适量、盐适量、味精适量
羊肉小麦粥的做法
1.羊肉洗净切片，用料酒、生抽腌渍;麦仁淘净 ， 浸泡3小时 。
2.锅中注水煮沸，下入麦仁、羊肉、姜丝 ， 转中火熬煮至麦粒开花 。
3.改小火煮至粥熟，放盐、味精、胡椒粉调味即可 。
羊肉小麦粥的功效与作用
羊肉具有补气养血，温中养胃、补肾壮阳、补虚温中的功效 。小麦具有养心安神、除烦止渴、益肾通淋、敛虚汗、润肠通便的功效 。羊肉小麦粥具有固表止汗、养心安神、补肾壮阳、补虚养血、利尿通便、除烦止渴的功效 。这样的一道食谱可以补气血，还可以有养胃的效果，羊肉可以补肾驱寒 ， 和小麦搭配可以有壮阳安神的效果，同时也可以有补虚养血的作用，大家可以试试这样的食谱 。
羊肉小麦粥的食疗方法你学会了吗，方法比较简单，对于经常出现体质虚弱的人群来说有调理的作用，小麦搭配羊肉，可以有驱寒养胃补肾的作用，同时也可以补虚养血 ， 大家可以试试这样的养生食谱 。
【羊肉小麦粥——养心安神补肾益精】
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