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燕麦,就是我国的莜麦 , 俗称油麦、玉麦,是一种低糖、高营养、高能食品 。其自身的营养素不但含量高,而且质量优 , 是较受现代人欢迎的食物之一 。在《时代》杂志评出的十大健康食品中,燕麦名列第五 。燕麦经过精细加工制成麦片,使其食用更加方便 , 口感也得到改善,成为深受欢迎的保健食品 。那燕麦片血糖高的人可以吃吗?具体知识介绍如下!
【燕麦片血糖高的人可以吃吗 淀粉使血糖上升趋缓】保护血管 。燕麦片含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质、β-葡聚糖等成分 , 可以降低血压、血脂和胆固醇,预防动脉硬化 , 从而起到保护血管保护心脏,还可以降低心脑血管疾病发病率 。
2、改善便秘 。燕麦中含有膳食纤维,可以促进肠道的蠕动 , 帮助消化有通便的作用,从而预防便秘和痔疮 , 肛裂等疾病 , 特别适合便秘、肥胖、心脑血管疾病患者食用 。
3、维持新陈代谢 。燕麦片含亚香油酸,它可以维持人体正常的新陈代谢活动 , 在维护人体的机能方面发挥着重要的作用 。
哪些人不建议吃燕麦片?1、过敏人群 。纯麦片是没有麸质的,然而许多燕麦片在加工的过程中很可能会残有麸质,少数人有对麸质过敏的现象,如果食用了的话 , 很可能产生腹泻、腹胀、呕吐等过敏症状 。
2、消化不良人群 。燕麦属于粗粮类,富含较为粗糙的膳食纤维,比较不容易消化 , 对于有消化不良、胃胀气等症状的人群,食用这些麦片可能会有腹胀不消化的情况 。
3、肾脏相关疾病人群 。买片中含有蛋白质、钾、磷、镁等成分,有肾脏相关疾病的人群食用过多可能会增加代谢负担,对身体不利 。
燕麦一天吃多少为宜?40克左右 。燕麦是不宜一次性食用过多的,燕麦富含膳食纤维 , 而纤维素在胃、小肠中是不易被消化的,如果食用过多燕麦的话,会导致大量的粗纤维堆积在肠道内,使得肠道内
的其他无法排出体外,从而容易出现腹胀、胀气等消化不良症状,所以每次食用时要控制好量,一天摄入量在40克左右为好 。
总结:燕麦片是生活中常见的一种食品,在生活中是很受人们欢迎的,但并不是什么人都适合吃燕麦片的,因此大家在吃燕麦的时候要注意 。
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