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现在糖尿病的患病率越来越高 , 糖尿病不仅仅出现在中老年人身上 , 还容易出现在年轻人身上,甚至是有些青少年也容易患糖尿?。叨际怯捎谀承┎涣嫉纳钕肮叩贾碌? ,其实平时我们是可以预防的,那燕麦能降血糖吗?常见的降血糖的食物有哪些?
燕麦降血压
【燕麦能降血糖吗 常见的降血糖的食物有哪些】1.燕麦片卷饼
材料:香蕉1根、燕麦片1/2杯、红枣干5个、杏仁粉1大匙、面粉2大匙、盐少许
做法:
将燕麦片、杏仁粉、面粉、盐均匀混合后,加入香蕉和1/2杯水搅拌均匀 。
在烤盘或煎锅中倒入直径约7~8公分大小的面糊,两面都需煎烤 。要特别留意翻面时,如果有一面没煎熟 , 形状就很容易变形 。
将去籽的红枣干平铺在饼皮中间卷起来 。洒上杏仁粉 。也可以用无花果干代替红枣干 。
2.黄金麦片虾
材料:鲜基围虾(335克)、燕麦片(1杯)、生粉(3汤匙)、玉米粉(3汤匙)调料:黄油(2汤匙)、油(1碗)
燕麦片是一种低糖、低热量、高营养的健康食品,常食有预防冠心病、高血压、糖尿病、脂肪肝的作用 。
与炸虾、黄油炒成菜后,炸虾外酥里嫩,燕麦片不仅黄油味浓 , 还香脆甜美,诱得人食欲大增 。
降血糖食物
1.紫菜
紫菜含有丰富的紫菜多糖、蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素等 , 其中的紫菜多糖能显著降低空腹血糖 。糖尿病患者可于饭前食用紫菜,可以降血糖 。一般可用紫菜做汤、羹 。
2.黑木耳
黑木耳含木耳多糖、维生素、蛋白质、胡萝卜素和钾、钠、钙、铁等矿物质 , 其中木耳多糖有降糖效果,动物实验表明,木耳多糖可以降低糖尿病小鼠的血糖 。黑木耳可炒菜或炖汤,也可作配料 。
3.苦瓜
古代文献记载,苦瓜可治疗“消渴”(相当于现在的糖尿病) 。现代临床报道 , 苦瓜提取物有显著的降低血糖作用,苦瓜片治疗糖尿病的有效率达79.3% 。苦瓜可煎汤或做凉菜,也可绞汁或晒干后泡茶饮 。
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