大雪节气的民间习俗
大雪时节，北半球各地日短夜长，因而有农谚“大雪小雪、煮饭不息”等说法 ， 用以形容白昼短到了农妇们几乎要连着做三顿饭的程度 。俗话说“大雪纷纷是旱年 ， 造塘修仓莫等闲” 。此时人们还要加紧冬日兴修水道、积肥造肥、修仓、粮食入仓等事务 。妇女们则三五成群 ， 扎堆做针线活 。手艺之家将主要精力用在手艺上，如印年画、磨豆腐、编筐、编篓等赚钱补贴家用 。
大雪以后气温逐渐变冷，人们屋里屋外都十分注意保暖 ， 纷纷穿上冬装 ， 防止受冻，出现冻疮 。鲁北民间有“碌碡顶了门，光喝红黏粥”的说法，意思是天冷不再串门，只在家喝暖乎乎的红薯粥度日 。此外，逢下雪到户外赏雪、堆雪人也是此时常有的景致 。
老南京有句俗语，叫做“小雪腌菜，大雪腌肉” 。大雪节气一到，家家户户忙着腌制“咸货” 。将大盐加八角、桂皮、花椒、白糖等入锅炒熟，待炒过的花椒盐凉透后，涂抹在鱼、肉和光禽内外，反复揉搓，直到肉色由鲜转暗 ， 表面有液体渗出时，再把肉连剩下的盐放进缸内，用石头压?。旁谝趿贡彻獾牡胤?，半月后取出，将腌出的卤汁入锅加水烧开，撇去浮沫，放入晾干的禽畜肉，一层层码在缸内 ， 倒入盐卤，再压上大石头 ， 十日后取出，挂在朝阳的屋檐下晾晒干 ， 以迎接新年 。
大雪节气的养生保健
健康起居
大雪时节，万物潜藏，养生也要顺应自然规律，在“藏”字上下功夫 。起居调养宜早眠早起，并要收敛神气 ， 特别在南方要保持肺气清肃 。早晚温差悬殊，老年人要谨慎起居，适当运动 ， 增强对气候变化的适应能力 。
大雪节令的特点是干燥，空气湿度很低 。此外，衣服要随着温度的降低而增加，宜保暖贴身，不使皮肤开泄汗出，保护阳气免受侵夺 。夜晚的温度会更低，夜卧时要加多衣被，使四肢暖和，气血流畅，这样则可以避免许多疾病的发生，如感冒、支气管炎、支气管哮喘、脑血栓形成等 。
南方此时正是季节转换，昼夜温差变化较大 ， 是中风易发作的时节，患有高血压、高血脂、糖尿病等的中风高危人群，以及曾中风已愈的人群，要时刻警惕再次中风 。
体育锻炼是不可缺少的，可根据自己的年龄、性别、体质、爱好，选择不同的项目，须注意的是不要在大风、大雾中锻炼 ， 现代科学认为，在大风大雾时 ， 空气中悬浮的有害物质较多，呼吸这样的空气，对健康有害 。
食补
从中医养生学的角度看，大雪已到了“进补”的大好时节 。
1、养宜适度：所谓适度，就是要恰到好处 。不可太过，不可不及 。若过分谨慎，则会导致调养失度，不知所措 。稍有劳作则怕耗气伤神，稍有寒暑之异便闭门不出，食之惟恐肥甘厚腻而节食少餐，如此状态，都因养之太过而受到约束，不但有损健康，更无法“尽终天年” 。
2、养勿过偏：综合调养要适中 。有人把“补”当作养，于是饮食强调营养，食必进补；起居强调安逸，静养惟一；此外，还以补益药物为辅助 。虽说食补、药补、静养都在养生范畴之中，但用之太过反而会影响健康 。在进行调养时应采取动静结合、劳逸结合、补泻结合、形神供养的方法 。
药膳
我国北方患感冒人较多，如能服点大雪顺安养生汤，对抵抗寒邪袭之体表、口鼻很有益处 。具体方法如下：
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