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牛油果是一种营养价值极高的热带水果，它同时兼有果、粮、油三种用途，是现在食用较多的营养食物 。牛油果含有蛋白质、脂肪酸、钙、镁、钾和多种维生素，适合身体缺乏营养的人食用，但是牛油果的热量较高，不适合肥胖症者食用 。牛油果在什么时候吃最好呢？
牛油果什么时候吃最好
牛油果最好饭后食用 。
牛油果深受养生群体的喜爱，主要是牛油果含有大量的不败和脂肪酸，对人体的心脑血管系统，肝脏系统，消化系统等都具有很好的调理作用，那吃这种水果也是想充分的吸收牛油果中的不饱和脂肪酸，因此 ， 在饭后食用牛油果才是最好的时候，这时候人体的血液都大量的聚集在肠系黏膜的血管中 ， 对食物中的营养成分吸收最强，最成分 。
【牛油果什么时候吃最好 牛油果什么时间吃最好】牛油果什么时候成熟
牛油果在晚夏秋初成熟 。
在我国南方有种植这种水果，我国的牛油果在3月开花，8月份成熟，因此，想要食用新鲜的牛油果需在8~9月份去南方食用，但是我国市场上的牛油果大多属于进口货，主要是中南亚地区进口 ， 这类果子在世界各地都能种植，因此 ， 一年四季都能吃到牛油果 。
牛油果怎么吃最好
1.水果当然得新鲜的吃，这绝对是吃水果最正确的方法，不过牛油果不一样，牛油果在购买之后还需在家里放几天，就像猕猴桃一样，这类水果需要后熟，后熟的牛油果才带有浓郁的奶酪香味，并且其口感也才是最好，软糯 ， 这时候最适合直接作为水果食用 。
2.牛油果的味道并不是所有人都能接受的，其实牛油果和榴莲一样，部分人认为这种水果很难吃 ， 需要配以其他的食物一起搭配才能下咽，牛油果可配牛奶、蜂蜜、面包等各种食物来消除其味道 。
吃牛油果的注意事项
1.牛油果性量，自身脾胃虚寒的人不适合食用牛油果 。
2.牛油果含有大量的脂肪，肥胖的人不适合食用牛油果，正常人也不能大量食用 。
3.牛油果在切开之后极易氧化变色，因此，切开后的牛油果需尽快食用，不食用的需用柠檬汁隔绝空气保存 。
吃牛油果的好处
1、美容 。牛油果果肉与人体皮肤亲和性好，极易被皮肤吸收，对紫外线有较强的吸收性，加之富含维生素E及胡萝卜素等，因而具有良好的护肤、防晒与保健作用 。美、日等国已将其广泛应用于护肤霜、洗面奶、面膜剂、洗发香波、防晒霜等多种化妆品 。
2、抗氧抗衰老：牛油果含有丰富的甘油酸、蛋白质及维他命 ， 润而不腻，是天然的抗氧衰老剂，不但能软化和滋润皮肤，还能收细毛孔，皮肤表面可以形成乳状隔离层，能够有效抵御阳光照射，防止晒黑晒伤 。果仁里提取的牛油果油营养丰富，含丰富的维生素E、镁、亚油酸和必需脂肪酸，有助于强韧细胞膜，延缓表皮细胞衰老的速度 。
3、丰胸 。牛油果中含量丰富的不饱和脂肪酸，能增加胸部组织弹性；含有的维生素A能促进女性荷尔蒙分泌，维生素C能防止胸部变形，维生素E则有助胸部发育 。
4、保护子宫健康 。牛油果能够保护女性的子宫和子宫颈健康，女性每星期吃一个牛油果就能平衡雌激素、减掉分娩产生的多余体重，防止宫颈癌 。
5、 保护肝脏 。经研究发现，牛油果中含有可能可以保护肝脏的有效化学成分 。这一发现将有助于人们发明新的药物，用于治疗肝脏疾病 。
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