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牛油果是一种常见的水果，但是很多人并没有吃过牛油果，在一些大型超市我们会看到有牛油果出售，其实吃过的人很多人都觉得不好吃，但是牛油果的营养价值比较高，而且大部分人都不知道怎么吃牛油果比较好，那牛油果怎么吃最好吃？牛油果能护肤吗？
牛油果怎么吃最好吃
1、刮成蓉直接吃吃，或者抹在面包片上代替奶油，该夹什么夹什么 ， 这样的话香味会出来得比较自然 。
2、刮成蓉配一点软奶酪奶酪，很香 。
3、果核形成的窝儿里滴一些高档的生抽酱油，然后刮成蓉 ， 沾一点点酱油，是三文鱼和奶酪的的味道 。
4、配蜂蜜，果核形成的窝儿里滴上优质蜂蜜，然后刮成蓉，很好吃 ， 但有点甜腻 。
5、配粗粒状砂糖，撒在果核形成的窝儿里，然后刮成蓉，沾一点糖粒吃，味道很美 ， 若是很冰的牛油果会觉得像吃冰淇淋 。注意，所谓刮成蓉是指吃一勺刮一勺，可不是一下子全部搞定?。?
牛油果怎么挑选
买牛油果挑深紫色的，摸起来不要太硬，当然，一摸就忽忽软软的是快烂了 ， 也不能要 。买来后，洗净 ， 用刀小心地顺着果长方向切开 。中间的核如果保留好别切开，你会看待一个有意思的“男人的睾丸”上面居然有毛细血管儿呢
吃牛油果的好处
【牛油果怎么吃最好吃 牛油果能护肤吗】你再也不用担心会被心脏病夺走生命
心脏病是如今全球各国致死率最高的疾?。鲈诿拦?nbsp;， 就有2700万人因此丧命 。如果你不想为这个数字添砖加瓦，吃个牛油果吧！美国心脏病协会营养委员会专家、宾夕法尼亚大学教授佩妮·埃塞顿解释，牛油果对心脏的益处在于其能改善人体内的“坏胆固醇”水平（即低密度脂胆固醇水平，其升高会增加患冠状动脉心脏病的危险性） 。“每天一个牛油果，对肥胖和超重者来说健康作用尤其大，心脏病发生几率可大幅降低 。”
天天嚷嚷减肥这件事也可以戛然而止了
很多人吃牛油果的动机都不单纯，一听到能减肥 ， 连它究竟是什么都还不知道，就加入了这种食材的疯狂粉丝大军 。牛油果能将脂肪分解为脂肪酸和水分的消化酵素，即使是久坐的上班族 ， 也能不出一滴汗轻松瘦身 。此外 ， 由于果肉脂肪含量高 ， 小小一颗牛油果就很容易让你产生饱腹感，加之丰富的消化酵素和提高代谢燃烧脂肪的油酸，吃吃吃这次真的可以让你瘦瘦瘦了 。
少操心你会得什么癌症吧！
癌症两个字如今让人闻之色变，这也是很无奈的事情，毕竟身边有太多人因此英年早逝 。其实，与其生活在深深的恐惧之中，不如赶紧动嘴把癌症吃掉吧！加拿大滑铁卢大学的PaulSpagnuolo教授发现，牛油果中的一种脂质（avocatinB）可以通过靶标白血病干细胞，对抗急性髓系白血?。ˋML） 。虽然这是充满不知所云辞藻的科学研究，但是有效防控白血病足以让你爱上牛油果了 。
吃个牛油果，扔掉护肤品
即使牛油果没有出现在你的餐桌上，想必也会出现在不少人的梳妆台上 。没错！抗衰老是一种牛油果护肤产品主打的功效 ， 不过与其把它抹在肌肤上，为什么不吃掉一颗新鲜的牛油果 ， 让肌肤和味蕾得到双重的享受呐！虽说牛油果坑洼的表皮实在言之不高 ， 不过它含有丰富的甘油酸、蛋白质和维他命是天然的抗氧化剂，同样能起到柔软和滋润肌肤，收缩粗大的毛孔的功效 。当然，除了吃之外 ， 你也可以用1/4个牛油果混合1茶匙牛奶，捣成糊状作面膜敷脸用，尤其适合干性皮肤 。
牛油果怎么催熟
放置催熟：牛油果买回来时若是太生，可用棕色的牛皮纸装起来，在阴暗背光的地方放置几天，几天后可自熟，然后即可食用 。
乙烯催熟：经常吃水果的人都知道 ， 生的猕猴桃和熟香蕉放在一起可加速成熟，其主要原因就是熟香蕉在呼吸作用时会释放一定量的乙烯，我们在催熟牛油果时也可用这种方法 ， 将牛油果和香蕉、苹果、熟的猕猴桃等放在一起，或者直接喷乙烯气体都可加速牛油果的成熟 。
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