苦丁茶味苦甘,是茶类中唯一苦味的茶品,初饮味苦,回味甘醇 , 汤色澄亮 。茉莉苦丁茶是以茉莉花茶和苦丁茶拼配而成 , 具有花香、味苦、甘醇的口感 。
苦丁茶、茉莉茶 。
[食用方法]:
取1-2包投入杯中,开水冲泡2-3分钟,即可品饮 。待茶汤饮至三分之一时 , 添加开水再饮,一般可加开水冲饮三次 。
苦丁茶是一种名贵茶料,东汉《桐君录》即有记载,称“南方有瓜卢末 , 作茶饮” 。说的就是苦丁茶 。唐代始为宫廷贡品,其饮用历史悠久 。苦丁茶有消热解毒、健胃消积、化痰止咳、生津止渴、提神醒脑、明目益智的功效 。据现代科学研究,苦丁茶有降血压、降血脂、减肥的作用 , 是一种理想的天然茶料 。国家卫生部已把苦丁茶列为保健食品的原料 。
苦丁茶味苦甘,是茶类中唯一苦味的茶品,初饮味苦,回味甘醇 , 汤色澄亮 。茉莉苦丁茶是以茉莉花茶和苦丁茶拼配而成,具有花香、味苦、甘醇的口感 。
忌睡前饮茶:睡前2小时内最好不要饮茶,饮茶会使精神兴奋,影响睡眠质量甚至导致失眠,尤其是新采的绿茶,饮用后神经极易兴奋,失眠更严重 。
忌饮隔夜茶:饮茶以现泡现饮为好,因为茶水放久了不仅会失去维生素等营养成分,而且易发馊、变质,喝了易生病 。
忌饮变质茶、头道茶:茶叶保管不妥 , 易因吸湿而霉变,变质的茶中含有大量对人体有害的物质和病菌,是绝对不能饮用的 。另外,现在的茶叶在种植、加工、包装的过程中难免会受到农药、化肥、尘土等污染,头道茶其实是洗茶的水,应尽快倒掉后再续水,这样泡出的茶水才可以喝 。
特殊人群忌饮茶:体弱、营养不良、贫血的人忌饮茶;尿结石患者忌饮茶;溃疡病患者慎饮茶;神经衰弱者慎饮茶;冠心病患者慎喝茶 。孕妇、哺乳期妇女要少喝茶,因为茶中含有的咖啡因对胎儿和婴儿不利;儿童慎饮浓茶,以免茶中的咖啡因会影响到骨骼的发育 。
此外 , 茶叶中的鞣质、茶碱,可以和某些药物发生化学反应,因此在服用催眠、镇静药物以及含铁、蛋白质的药物时,不要用茶水送服,以免影响药效 。中药人参、党参、元胡、曼陀罗、川牛膝、麻黄、钩藤、黄连等也不宜与茶水混饮 。一般认为,服中药2小时内不宜饮茶 。不过,在服用某些维生素类的药物时可用茶水送服,因为茶叶中的茶多酚可以促进维生素C在人体内的积累和吸收,可增进药效 。
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【茉莉苦丁茶降血压、降血脂、减肥】
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