(4)猕猴桃是酸性的吗
猕猴桃不是酸性食物 。猕猴桃虽然食用时味道很酸 , 并且PH也较低,在化学上属于酸性,但是从营养学的角度来看,猕猴桃含有很多的矿物质,在经过代谢之后 , 其最终产物属于碱性,因此,猕猴桃其实是弱碱性食物 。
(5)吃猕猴桃的注意事项
一、猕猴桃含有很多食物酸,因此,胃肠功能欠佳的人不建议过多食用 , 除了胃酸分泌不足者 。
二、猕猴桃性寒凉,因此 , 不适合寒性体质和经期的女性食用 , 以免加重身体寒气,引起不适 。
三、猕猴桃一旦经过后熟之后及其容易腐败变质,因此,猕猴桃买回之后需放冰箱中保鲜,需要食用时拿出来后熟,不可一次性后熟太多 。
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