猕猴桃的营养价值有哪些 猕猴桃有什么价值功效


猕猴桃的营养价值有哪些 猕猴桃有什么价值功效

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猕猴桃是生活中很常见的水果食物,其中含有丰富人体所需的营养成分,适当食用可以为人体带来不少的好处,但是也有许多要注意的地方,那么猕猴桃的营养价值有哪些?猕猴桃有什么营养价值?猕猴桃的营养价值较高 , 下面就来详细了解吧 。
膳食纤维
猕猴桃含有优良的膳食纤维和丰富的抗氧化物质,能够起到清热降火,润燥通便的作用,可以有效的预防和治疗便秘,痔疮 , 排出体内有害代谢物堆积 。同时膳食纤维还具有降低胆固醇 , 促进心脏健康的作用 。
谷胱甘肽
猕猴桃含有的抗突变成分谷胱甘肽,有利于抑制诱发癌症基因的突变,对肝癌,肺癌,皮肤癌 , 前列腺癌等多种癌细胞病变有一定的抑制作用 。
精氨酸
猕猴桃富含精氨酸,能有效的改善血液流动,阻止血栓形成,对降低冠心病 , 高血压,心肌梗塞,动脉硬化等心血管疾病的发病率和治疗阳萎有特别的功效 。
天然肌醇
猕猴桃含有大量的天然糖醇类物质肌醇,能有效的调节糖代谢,调节细胞内的激素和神经传导效应,对防治糖尿病和抑郁症有独特功效 。
维生素
猕猴桃含有维生素C,维生素E,维生素K等多种维生素,尤其是维生素C含量丰富,补充这些维生素,能增强人体活化细胞 , 促进新陈代谢,加之膳食纤维有润肠通便效果,所以猕猴桃有极好的减肥瘦身,美容有独特的功效 。
【猕猴桃的营养价值有哪些 猕猴桃有什么价值功效】叶酸
猕猴桃含有丰富的叶酸,叶酸是保证体魄健康的必须物质,能预防胚胎发育的神经管畸形,是孕妈妈们应该多吃的水果 。
叶黄素
猕猴桃含有丰富的叶黄素,叶黄素是保护眼睛必须的营养元素,在视网膜上累积 , 能防止斑点恶化导致永久性失明,适合患白内障的人群多吃 。
猕猴桃如何催熟
1、用苹果催熟猕猴桃
可将几个苹果和买来的较硬的猕猴桃一起装在纸袋子里 , 扎上口,放上两三天,就能使猕猴桃变软了 。这是利用的苹果散发出来的一起气体——乙烯,起到催熟效果的 。不仅苹果能催熟猕猴桃,其他的水果,如香蕉、梨、蔬菜西红柿等也能将猕猴桃催熟,但要记住不能放的时间太长了 , 会让猕猴桃变烂 。
小编提醒:水果催熟法是一款比较靠谱的方法,可放心选择 。而且苹果、香蕉等水果放的越多 , 猕猴桃成熟的时间也就越短,也就越能早点吃上 。
2、用牙签催熟猕猴桃
将买来的猕猴桃先用水清洗干净,然后用干净的牙签在猕猴桃上面扎几个小洞 , 然后装到塑料袋里 , 并扎起来,放置几天,会加快成熟的进度 。还可以用小刀在猕猴桃的外面划几个小口子,同样也能起到催熟猕猴桃的作用 。这是因为小伤口能使猕猴桃产生乙烯,而乙烯能加快猕猴桃成熟 。小编提醒:这种方法虽好 , 但小伤口会滋生一些微生物,会影响猕猴桃的质量,因此还是不太建议使用 。
3、提高放果的环境温度 。
猕猴桃存放环境温度越高,果实新陈代谢越活跃 , 后熟越快 。所以刚买回来的生猕猴桃最好不要放置冰箱,常温下放在盒子里一两天,变软的速度会比在冰箱储存的快一些 。

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