【微波炉怎么做蛋挞的方法与步骤】
文章插图
1.蛋挞皮12个,淡奶油 ,蛋黄4个,纯牛奶120ml , 白砂糖60g 。
2. 取汤盘一个,倒入200ml的淡奶油; 倒入60克的白砂糖; 加入120ml的纯牛奶 快速搅拌,使砂糖融化; 壳入四个蛋黄,打散至蛋挞水均匀; 过筛备用; 码好蛋挞皮; 往蛋挞皮内注入蛋挞水九分满即可; 微波炉烧烤模式30分钟即可出炉 。
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