文章插图
1、材料:芹菜半斤，豆腐干半斤，生姜适量，葱花一把 。
2、将葱花和芹菜摘洗干净，再将芹菜在开水里烫一下 ， 然后切碎 ， 葱切末 。
3、豆腐干切碎 ， 姜切末，油锅中加1大汤匙花生油先放入几粒花椒爆香后捞出，将豆腐皮下到油中翻炒可滴入几滴生抽，然后出锅待用
【芹菜素馅饺子怎么调馅窍门 芹菜素馅饺子怎么调馅】4、将芹菜、豆腐皮、葱末，姜末倒入大容器中后放入盐、生抽、少许胡椒粉和花椒面均匀搅拌就可以了 。
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