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冬季的时候很多人都喜欢吃甘蔗，因为冬季天气比较干燥，甘蔗的水分比较足 ， 而且吃起来甘甜可口，但是很多人嫌吃甘蔗麻烦，所以现在很多人都会用甘蔗来榨汁，而且还很受欢迎，那现榨甘蔗汁应该怎么保存？喝甘蔗汁有什么功效呢？
甘蔗汁怎么保存
甘蔗汁多味甜，营养丰富，被称作果中佳品，还有人称：“秋日甘蔗赛过参” 。如果一次性榨多了用被子封口放进冰箱冷藏保存，如果变色了发黑了就是发生养花反应不能吃了 。
甘蔗汁变黑能喝吗
甘蔗汁发黑是因为被氧化了 。我一般榨汁时会放一个柠檬进去，就不会发黑了 。还有变黑的以及隔夜的甘蔗汁不建议大家食用 ， 对身体有伤害 。
甘蔗汁的功效
补充糖分
甘蔗可为机体补充充足的热能，对防治低血糖、消除疲劳、中暑等有较好的疗效 。
健脾利尿
甘蔗有解热止渴，生津润燥，和中宽膈，下气止呕 ， 助脾健胃，利尿，滋养的功效 。
润肠通便
【现榨甘蔗汁应该怎么保存 喝甘蔗汁有什么功效】甘蔗可缓解口干舌燥 ， 津液不足 ， 小便不利，大便秘结 ， 反胃呕吐 ， 消化不良 ， 发烧口渴等症状 。
甘蔗的营养价值
甘蔗含糖量高，所含糖分是由蔗糖、果糖、葡萄糖3种成分构成的，极易被人体吸收利用 。还含有丰富的碳水化合物、天门冬素、天门冬氨酸、丙氨酸、缬氨酸、丝氨酸、苹果酸、柠檬酸、蛋白质、脂肪等营养成分 。钙、磷、铁等无机元素的含量也较高 。其中铁的含量特别多，每千克甘蔗中含9毫克，居水果之首，故甘蔗素有“补血果”的美称 。
甘蔗吃多了会怎么样
1、蔗糖吃的太多对大脑不是很好，由于甘蔗糖分较高，长期喝会对牙齿造成极大伤害 。
2、吃多了容易导致血糖上升，胃部不适等症状 。
3、大量地摄入蔗糖会影响人体对钙的吸收 。所以，甘蔗吃多了对青少年的身体增高是有影响的 。对已经不再长个的成年人来说，多吃蔗糖也不好，因为会引起骨质疏松 。
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