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1.猪心枣仁汤原料：猪心1个,酸枣仁15克,茯苓15克,远志5克,味精、精盐各适量 。
2.做法：先将猪心剖开,洗干净;茯苓、酸枣仁、远志用细纱布袋装好,扎紧口和猪心同入砂锅,加水适量,先用武火烧沸,打去浮沫,后改文火慢炖,至猪心熟透后,加入少许精盐、味精调味即成 。
3.功效：补血养心、益肝宁神 。
4. 炖龙眼党参鸽肉汤原料：龙眼肉30克,党参30克,白鸽肉150克做法：先将鸽肉洗干净,切成小块,和龙眼肉、党参同入砂锅,加水适量炖汤,鸽肉熟后饮汤,食肉和龙眼 。
5.功效：滋肝肾、益脾气 。
6. 淮山茨实扁豆排骨汤原料：淮山15克,茨实15克,炒薏米15克,炒扁豆15克,北芪12克,白术10克,猪排骨200克 。
7.做法：先用水浸泡淮山,扁豆、薏米用锅炒至微黄,猪排骨洗净血污并斩件,茨实、北芪、白术用清水洗净,然后将全部用料放进汤煲内,用中火煲1个半小时,调味即可 。
【惊蛰节气养生】8.功效：此汤有健脾醒胃、去湿抗疲劳作用,对于脾虚湿重、精神不振者尤宜 。
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