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醋泡鸡蛋的是生活中比较常见的一种食材，其实它有很强的药用价值，能治疗多种疾病对人也有不错的保健效果 ， 同时醋泡蛋也有不错的减肥效果，下面就来介绍一下 。
1、醋泡鸡蛋的功效
服醋蛋液可以预防和减少感冒 。醋蛋治痢一剂见效 。服醋蛋可使乙肝诸病好转 。服醋蛋能使肝病大大减轻 。服醋蛋液使肺结核病大有好转 。服醋蛋有利于骨结核病的痊愈 。喝醋蛋壳液使肺气肿大大减轻 。喝醋蛋对治老气管炎有较好效果 。喝醋蛋能治好哮喘病 。五味子鸡蛋泡醋治愈气喘病患者 。
2、醋泡鸡蛋的保健原理
【醋泡鸡蛋的减肥功效有哪些，醋泡鸡蛋有减肥作用吗】醋蛋液提供的营养物质，具有滋润、养阴的保健功效 。有助于机体内的细胞再生、分离 ， 软化血管 ， 增进血液循环，有利于体内基础代谢和物质代谢的正常运行，增强免疫力和抗体效应 。它的重要作用是扶正固本，增强体质，有利于抗病，因而起到保健与治病作用 。可以认为醋蛋液是减缓衰老，延年益寿的保健饮料 。在医疗作用上具有：供营养、助消化、促吸收、清热解毒、活血化淤、化痰祛湿、舒筋活络、杀菌等 。
3、醋泡蛋清液可祛斑
醋泡蛋清液可祛斑 ， 其原理主要是利用醋的腐蚀剥脱效果 ， 同时加入蛋清，对醋的刺激性起到缓解和稀释，防止直接用醋接触皮肤造成过强的刺激 。根据服用后的信息反馈 ， 可以预防癌变，防治高血脂症 ， 降低高血压，防治动脉硬化和动脉粥样硬化，以及冠心病、心绞痛、心肌梗塞、脑血栓、脑出血、瘫痪、糖尿病、肝脏疾病、胆结石等内、外科疾病70多种 。甚至对于一些顽疾 ， 也产生较好的效果 。
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