喝酒和醉了，不用怕，试试中医解酒小妙方！
豆腐 饮酒时宜多以豆腐类菜肴做下酒菜 。因为豆腐中的半胱氨酸是一种主要的氨基酸 ， 它能解乙醛毒，食后能使之迅速排出 。
食醋 食醋20毫升，徐徐服下 。也可吃食醋与白糖浸渍过的萝卜丝(1大碗)，或食醋与白糖浸渍过的白菜心(1大碗)，或食醋浸渍过的松花蛋2个，或以食醋50克，红糖25克，生姜3片 ， 煎水服 。
绿豆、红小豆、黑豆 3种豆各60克，加甘草12克 ， 煮烂，豆、汤一起服下，能提神解酒 ， 减轻酒精中毒症状 。
酸枣、葛花根 酸枣、葛花根各15克，一同煎服 ， 具有很好的醒酒、清凉、利尿作用 。
生梨 吃梨或挤梨汁饮服 。
荸荠 取荸荠9个，洗净捣成泥状，用纱布包裹压榨出汁饮服(此法最适于饮高粱酒等烈性酒醉者) 。
白萝卜 白萝卜1000克，捣成泥取汁，1次服下 。也可在白萝卜汁中加红糖适量饮服 。也可食生萝卜 。
【中医解酒小妙方】生姜 酒醉后有恶心呕吐者，可取一小块生姜含于口内，可止呕吐 。
鲜橙 吃鲜橙(鲜橘亦可)4～6个或榨汁饮服 。
糖茶水 饮糖茶水可稀释血液中酒精浓度，并加速排泄 。
对酩酊大醉者 ， 如果用上述方法仍不能使其解酒 ， 则应急送医院 。
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