冬季饮食，宜食温热
《内经》亦有“用寒远寒，食亦同法”的理论，即在饮食上，冬季要尽量少吃寒凉的食物，多吃温热性的食品，以补益人体虚弱的阳气 ， 因此，在冬季最好多食用辛温之品，如羊肉、牛肉、驴肉、鲜鱼等肉类，葱、姜、花椒、茴香等调料 ， 以及萝卜、韭菜、桂圆、苹果等蔬菜水果等 。但同时，由于冬季天气寒冷，人的肌肤汗孔皆处于闭合的状态 ， 补益阳气过盛，则容易导致阳郁于内，而出现火热内生的病症，因此，在饮食上，注意补阳与滋阴、顺气结合 ， 是最适宜的饮食，故民间又有“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”，“萝卜上了街 ， 药铺不用开”的谚语 。冬季在食用补阳之品的同时 ， 应多食用一些萝卜类通气的食品 ， 并宜配食鳖、龟、鸭、鹅、藕、木耳等护阴之味 。
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