胎菊只是杭白菊的一种，胎菊是杭白菊中最上品的一种，是在杭白菊花朵未完全张开的时候摘收下来的为胎菊，经干燥加工制成 。
特级花选用的是头采花蕾初开的嫩芽，精心的蒸制 ， 烘焙而成，具有独特的味道，以它的稀少而颇为珍贵 。
另外，比胎菊再小一些，完全没有开放的菊花花蕾加工后称为菊米 。
杭白菊未开放的花蕾叫做胎菊(也称蕾菊)，10月末第一批采摘质量最好的是名符其实的胎菊 。
真品干花形态整齐、花瓣内敛蜷曲、色泽金黄、花蜜味香甜浓郁、手指轻捏立刻化为粉末 。
花蕾全部开放后采摘下来的就是杭白菊 ， 饮用功效相差不大，胎菊因为花朵没有全部张开就采摘，所以更干净些，花瓣更完整些，菊甙物质的抗氧化作用更能满足人们美容和延缓衰老的需求 。
胎菊是杭白菊中的上品 ， 是一种上好的菊花茶 ， 味道纯正备受喜爱 。用胎菊泡的菊花茶,味纯正 ， 浓冽 ， 色泽金黄，含有花蜜的清香 ， 而且泡久了也不会散开 。
胎菊能有效减轻电脑辐射对人体的伤害，特别是对眼睛的伤害，放入适量枸杞子、桑叶等混合泡饮，就是中医经典清火明目的组方茶-菊启茶 ， 清爽润口 。
胎菊冲泡方法1、取胎菊3-4朵左右，放进放入400ml左右玻璃杯中 。
2、加开水(100度)约7、8分满，盖上盖子，浸泡3-5分钟，即可趁热饮用 。
3、喝至剩下1/3茶汤，再加开水冲泡，这样前后茶汤浓度较均匀 。
4、可加糖或蜂蜜，或掺入自己喜欢的任何一种茶叶中一起冲泡，比如法兰西玫瑰、枸杞等 。
5、冲泡雪胎菊一定要用刚刚烧开的水冲泡，花粉才能出来，不要用饮水机的水 ， 因为饮水机的水温度不够 。
另：体质虚寒者不宜服用 。
【胎菊就是杭白菊吗】
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