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西洋参可以单独泡水喝，也可以喝其他药材或者食材一起搭配泡水喝，下面推荐几种西洋参泡水的搭配：
1、西洋参加三七
【女性喝西洋参搭配什么最好】 中医认为：三七味甘、微苦 ， 性温 ， 归心、肝、脾经，食用三七有化瘀止血，消肿止痛的功效，三七搭配西洋参泡水喝有补气、生津、活血功效，可用于内外出血，跌打损伤 ， 瘀血肿痛之症 。
2、西洋参加枸杞
中医认为：枸杞味甘，性平，归肝经、肾经，食用枸杞有滋补肝肾 ， 益精明目的作用 ， 枸杞搭配西洋参泡水可起到益气补血、滋补肝肾，适宜用于：虚劳精亏，腰膝酸痛，眩晕耳鸣，内热消渴 ， 血虚萎黄，目昏不明 。
3、西洋参加麦冬
中医认为：麦冬味甘、微苦，性质微寒 ， 归肺、心、胃经 ， 食用麦冬有养阴润肺，益胃生津，清心除烦的功效，麦冬搭配西洋参泡水可补气养阴、清热润肺 ， 适宜燥咳痰稠，劳嗽咯血，口渴咽干，心烦失眠人群服用 。
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