1.茶水推荐
西洋参茶：每天可取5~10克西洋参片，用开水浸泡多次来喝；或是买西洋参茶冲剂直接冲泡饮用，有益气养阴润燥之效 。
罗汉果茶：每天取半个罗汉果，用沸水浸泡15分钟后即可代茶饮，可反复泡水分次饮用，能起清肺止咳、润肠通便作用，咽干口渴、声音嘶哑者尤宜 。
2.汤水推荐
雪梨炖冰糖
材料：雪梨1个，冰糖适量 。
制作：雪梨洗净去皮、核，切成块放入炖盅内 ， 加冰糖，再加适量开水，隔水炖1小时左右即可 。
功效：养阴清润，尤宜抽烟多、燥热重 ， 出现口干咽燥甚至干咳症状者食用 。
银耳百合汤
材料： 银耳1个 ， 鲜百合20克，冰糖适量 。
制作：银耳泡软撕成小块，鲜百合剥片、洗净 ， 入锅加适量开水和冰糖，煮30分钟左右即可 。
功效：润肺止咳、生津滋阴，阴虚火旺尤宜 。
霸王花猪肺汤
材料：霸王花50克 ， 猪肺一个 ， 蜜枣2个 ， 调料品少许 。
制作：霸王花用清水洗净泡软待用；猪肺洗净切块后汆烫捞起沥干；加少量油烧热锅，将猪肺煸炒片刻后盛入炖锅中，放入霸王花和蜜枣 ， 加适量开水，用文火煲2小时左右，调味即可 。
功效：清热润肺、通便，尤宜大便燥结、便秘者食用，汤渣同吃 。
解读：
“燥火”分三级 “火情”各不同
“从中医学的角度来看，秋主燥，肺喜润 ， 燥易伤肺 。”杨小红解释称，中医所说的“肺”是抽象概念，并不单指某个具体的脏器，与现代医学的呼吸系统大致相应 。
在中医理论当中，与“肺”相关的有皮毛和大肠，即典籍中常提及的“肺合皮毛”和“肺与大肠相表里”之说 ， 正印证了这个时节潜伏在体内的燥火“伤津动血”，从皮肤到呼吸系统再到消化系统等互相影响的特点 。
“秋冬燥火伤身，从不同症状可看出所伤部位的深浅 。”杨小红分析称 ， 燥火伤人一般是由表及里，通俗点讲 ， 可分为以下三个层次：
一级“火情”：伤及皮毛
症状：常见的表现是皮肤干燥、瘙痒、皲裂、脸上长痘以及毛发枯黄、脱发增多等 。
原因：皮肤是人体最外层的屏障，天气干燥，皮毛本身的水分流失首当其冲；另外 ， 燥气还易造成肺气不足，无法传输足够的津液营养皮毛，因此更易受损 。
二级“火情”：伤及呼吸系统
症状：口干舌燥、咽喉发痒、鼻孔干热，不时还伴有声声干咳，甚至咳血丝、流鼻血，甚至引发和加重鼻炎、慢性支气管炎 。
原因：肺喜润恶燥，秋冬在空气湿度下降的情况下，通过呼吸道交换入体内的水分剧减 ， 而口、鼻、咽等部位正处于这一交换“通道”的前端，易受燥气所袭 ， 出现上述种种症状和不适 。
三级“火情”：伤及大肠
症状：大便燥结，甚至便秘 。
原因：秋燥伤阴 ， 可使身体各部位津液亏损，特别是肺燥重者 ， 无津液下济于大肠，肠不润则易致大便秘结 。
支招：
远离辛辣少熬夜 滋阴养肺以润燥
“虽然症状不同，但总的来说，为燥火所伤者，多因肺阴亏损而引发一系列的症状，因此 ， 基本上都可以通过滋阴养肺来达到润燥‘灭火’的目的 。”杨小红指出，除了自然界的外部原因，其实秋冬时节体内燥火旺，也有不少是饮食起居不当造成的 。比如 ， 一入秋不少人就开始盲目进补，大吃羊肉、狗肉，或者常去帮衬“红油火锅”，吃多了肥甘厚腻及辛辣食物 ， 体内积蓄的多余“实火”无法通过正常的代谢宣发出去；另外，许多人至今仍保持着夏天晚睡的习惯，过度熬夜伤阴，使身体的阳热相对亢盛 ， 易出现虚火 。
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