5个小妙招改善老人食欲


5个小妙招改善老人食欲

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5个小妙招改善老人食欲
老年人食欲不振是什么原因?
食欲是一种想要进食的生理需求 。一旦这种需求低落、甚至消失,即称为食欲不振,就是没有想吃东西的欲望 。通常情况下老年人食欲下降 , 通常与舌头上的味蕾会逐渐退化 , 于是,舌头感知食物的反应慢慢减弱有关,老人消化功能下降也会导致食欲不振 。
食欲是老年人健康状况的晴雨表 。食欲不振在短时间内发生食欲不振常由于精神紧张、心情不畅、发热、服用某些药物等引起 , 诱因去除后,食欲缺乏即可消失 。如药物引起的食欲缺乏,多在停药后2~3天消失 , 若停药后症状不缓解 , 则应考虑其他可能 。长时间食欲不振并且呈进行性另重而诱因不明者 , 应积极寻找诱因 。
食欲不振的伴随症状有助于病因诊断 。长时间食欲不振伴有体重下降者除神经性厌食外,多由器质性疾病引起如活动性结核、活动性肝炎、肝硬化、慢性萎缩性胃炎、肾功能不全、恶性肿瘤尤其是消化系统肿瘤等;食欲缺乏伴有腹泻首先考虑胃肠道疾?。皇秤徽癜榉⑷? ,应考虑感染或恶性肿瘤 。
改善老年人食欲不振方法:
1、多人共餐更好吃
热闹的用餐气氛会改变老年人的心情 。对于有沮丧、压迫感等心理障碍的老年人 , 多人一起用餐会有帮助 。可以和邻近的老人一起吃,或与家中老小一起吃 。
【5个小妙招改善老人食欲】2、趁热食用味正香
香味有刺激食欲的作用 。控制食物的温度,是锁住香味的重要步骤,所以食物必须趁热吃 。
3、勾芡淋汁增加味道
做菜时 , 可以在水煮的食物上淋上汁再入口 。这样甜味和咸味只浅浅铺在食物表面 , 不但可以满足舌头的欲望,也不必担心摄取过量的盐和糖 。
4、来点音乐放轻松
人的胃肠蠕动以及消化液的分泌,与精神状态有关,适当改善就餐环境,播放些轻松的音乐,无疑会改变老人心情,进而增进食欲 。
5、少量喝点低度酒
饭前饮少量的低度酒,如葡萄酒有助开胃 。但不宜饮用大量汽水和啤酒,不仅会冲淡胃液,而且会使胃扩张 , 刺激饱感中枢 。

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