文章插图
文章插图
文章插图
高三学子如何饮食更健康
饮食卫生不可松懈
谈及高三学生的饮食注意事项，首先强调的便是饮食卫生问题 。春夏之交，大量瓜果开始上市，学生们在大快朵颐之时，一定要小心病从口入，“如生吃瓜果，食用前一定要注意洗净，用清水浸泡或用开水烫过，既能杀菌又能减少农药残留 。”
夏天气温升高 ， 雨水增多，食物霉变指数较高 ， 一定要及时冷藏保存，注意卫生 。
备考并非都要“补”
目前学生中营养过剩、营养摄入不足的情况同时存在 ， 饮食不均衡是导致这种现象的原因之一 。不赞成学生高考前要补，学生体质不同，不是人人都适合进补，不要迷信保健药品，应辩证看待，盲目进补，反而可能导致身体不适 。
高三学生除了用脑频繁，还普遍存在视力使用过度的情况，应该增加维生素A的摄入量 。维生素a是维持视力正常的重要营养元素，适当增加摄入量有助于保护视力 。富含维生素a的食物有胡萝卜、南瓜、红薯、动物肝脏等 。
平衡饮食也很重要
高三学生考前复习阶段，大脑处于高度紧张状态，身体能量消耗较多，再加上夏季天气炎热 ， 胃口差且出汗多，摄入量不足与损耗过多，加重营养物质的不足，体质相对下降 ， 免疫力降低 。
高三学生该怎么吃？首先要按照中国居民平衡膳食宝塔推荐的饮食搭配，保证日常合理膳食搭配 。此外 ， 应适当增加优质蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素a、b、c等营养素的供给量 。
食物搭配建议：
主食：以谷类为主 ， 注意粗细搭配，适当吃些燕麦、小米、玉米等粗粮 。
副食：多吃鱼虾、禽肉、瘦肉、蛋、奶、动物肝脏等，以补充优质蛋白质和维生素a、b等；多吃红薯、老玉米、南瓜、红辣椒、香蕉、苹果、菜花、油菜、豆类等红黄绿色蔬菜、水果，补充维生素a、c、矿物质和膳食纤维，起到保护视力、心血管健康及提高抗病能力的作用 。
在全面膳食、主副食合理搭配的基础上，可根据个人体质等情况选用食、药两用的健脑食品，如核桃、桂圆、芝麻、大枣、山药、枸杞子、百合、莲子等 ， 以消除脑疲劳，缓解学习压力，增强记忆 。
在盛夏时 ， 还可多吃些清热利湿的食物，如西瓜、苦瓜、桃子、西红柿、绿豆、黄瓜等 。家长还可尝试巧用大蒜、姜、醋等调味品以增强食欲 。
莲子桂圆肉炖猪脑汤
原料：莲子25克，猪脑1副，桂圆肉15克，陈皮1块 。
做法：莲子、桂圆肉、陈皮用清水洗净，猪脑浸于水中，小心挑去薄膜红筋 ， 再用清水洗净，放入沸水中汆烫过，捞起沥干水分；将全部材料同置炖盅内，加入适量清水，隔水炖4小时 ， 以少许盐调味即可 。
功效：益气养血 ， 健脾补脑
胡萝卜马蹄煲猪骨
原料：马蹄100克，胡萝卜80克，猪骨300克，生姜10克 。
做法：胡萝卜洗净切块，姜去皮切片，猪骨斩件，马蹄洗净；锅中注入水烧开，放入猪骨焯烫去血水，捞出沥水；将高汤倒入煲中，加入所有材料煲1小时，加入调味料即可 。
功能：健脾消食、补肝明目
温馨提示：临近高考 ， 这些高三学生的饮食保健方法大家好好了解一下吧 ， 身体健康才能考出好成绩哦！
推荐阅读
- 信贷逾期多久会发律师函，贷款逾期多久会发律师函
- 信用卡借给别人钱还不上怎么办
- 冰箱假日功能：让您的假期更加便捷和舒适
- 徐州修冰箱——专业电器维修服务，快速解决您的冰箱故障
- 四种方式能提高考生记忆力 提高学生的记忆力的方法
- 女生喝金银花茶的好处
- 证据不足可以批捕吗? 刑拘证据不足会批捕吗
- 家破人亡的意思 家破人亡是什么意思
- 浮光掠影意思 浮光掠影什么意思