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蜂蜜山楂水内含有多酚物质以及有机酸、解脂酶等成分 ， 因此蜂蜜山楂水可以帮助人体消化，具有美容养颜、润肠通便的功效 。其中的山楂还含有大量的酸性物质，不仅可以提升食欲，而且还具有健胃消食的功效 。
1、美容养颜 蜂蜜中含有多酚物质可以清除体内的自由基，而山楂内含有的维生素C、胡萝卜素以及黄酮类物质都可以帮助人体清除自由基，因此蜂蜜山楂水具有美容养颜的功效，特别适合女性饮用 ， 对皮肤也有滋润和保护的作用 。
2、润肠通便 山楂内含有有机酸、解脂酶等成分，这些成分可以帮助人体吸收食物营养 ， 促进肠胃的蠕动，而蜂蜜可以润肠 。因此蜂蜜山楂水还具有润肠通便的功效，如果有便秘的人，可以饮用蜂蜜山楂水来改善便秘的症状 。
3、健胃消食 【蜂蜜山楂水的功效】山楂含有的酸性物质可以平衡肠胃内部的酸碱度，如果出现食欲不振的情况可以喝一杯蜂蜜山楂水，这样就能提升胃口，因此蜂蜜山楂水还具有健胃消食的功效 。只不过一次性不要喝太多 ， 否则肠胃的酸碱平衡会被破坏 。
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