立秋吃枇杷给肺“补水”

立秋以后,天地的阴气会逐渐增长,阳气则逐渐收敛 。尽管已进入秋季,但大多数地区的天气还是比较炎热,而降雨量会相对减少,这种燥热会伤害肺部的阴液,因此,润肺、除秋燥成为养生的重点 。
主推食材:枇杷
枇杷,又名金丸、芦枝,是蔷薇科中的苹果亚科的一个属,因果子形状像琵琶而得名 , 其味道鲜美、酸甜适度,很受水果达人的欢迎 。
食疗功效:润肺止咳最拿手
中医认为 , 枇杷味甘酸、性平 , 能清肺、生津、止渴,可用于治疗肺热和咳嗽、久咳不愈、咽干口渴及胃气不足等病症 。枇杷中含有的胡萝卜素、维生素B1、维生素C等,都有增加机体抵抗力的作用;所含的苹果酸、柠檬酸等有机酸,能刺激消化腺的分泌 , 对增进食欲、帮助消化吸收、止渴解暑均有作用;其中的膳食纤维也有润肠通便的作用 。此外 , 枇杷核中含有苦杏仁甙 , 能够镇咳祛痰 。
枇杷不但味道鲜美,营养丰富 , 而且有很高的保健价值 。《本草纲目》记载“枇杷能润五脏 , 滋心肺” , 中医传统认为,枇杷果有祛痰止渴、生津润肺、清热健胃之功效 。而现代医学更证明,枇杷果中含有丰富的维生素B17、苦杏仁甙和白芦梨醇等防癌、抗癌物质 。
枇杷中所含的有机酸,能刺激消化腺分泌,对增进食欲、帮助消化吸收、止渴解暑有相当的作用;枇杷中含有苦杏仁甙,能够润肺止咳、祛痰,治疗各种咳嗽;枇杷果实及叶有抑制流感病毒作用,常吃可以预防四时感冒;枇杷叶可晾干制成茶叶,有泄热下气、和胃降逆之功效,为止呕之良品 , 可治疗各种呕吐呃逆 。
果:味甘酸、性平;核:味苦、性平 , 入肺、胃经;清肺生津止渴;核 , 祛痰止咳,和胃降逆;主要用于治疗肺热和咳嗽、久咳不愈、咽干口渴及胃气不足等病症 。应用于咳嗽:枇杷核9~15克,捣烂,加生姜3片 , 水煎,去渣服 , 早晚各1次 。
吃的禁忌:拉肚子时别吃它
枇杷既可生食 , 又能熬膏或煎汤,每天食用别超过150克即可 。虽然一般人群均可食用 , 但枇杷的润肺功效尤其适用于肺痿咳嗽、胸闷多痰、劳伤吐血者 。不过,因其膳食纤维含量比较高,所以脾虚腹泻的人要忌食 。
【立秋吃枇杷给肺“补水”】

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