五花腱和金钱腱的区别


五花腱和金钱腱的区别

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【五花腱和金钱腱的区别】1.花腱和金钱腱看起来类似,但它们的本质区别在于部位不同、价格不同、口感不同,花腱是长在牛的后腿内侧部位,而金钱腱是长在前腿的小腿内,价格要比花腱贵很多 , 也是全牛上最贵的部位 , 口感也比花腱好很多 。

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