【黄精牛蒡泡水喝的功效】
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中医认为,黄精是一种性味甘、平,归脾、肺、肾经,有补气养阴、健脾、润肺、益肾功效的药材,牛蒡是一种性味苦、辛、寒,有清热解毒、疏风利咽功效的药材,所以将二者放在一起泡水喝,可以起到滋阴润肺、清热解毒、健脾益肾等功效 。
而从现代营养学看,黄精中含有丰富的糖分、脂肪、蛋白质、淀粉、胡萝卜素、维生素等成分 , 牛蒡中含有丰富的菊糖、纤维素、蛋白质、钙、磷、铁等成分,放在一起泡水喝,还可以为机体补充丰富且全面的营养元素 。
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