食物是供给我们营养和能量的最直接的途径 , 不同的食物营养价值是不一样的呢 。我们应该多方面的摄入不同种类的营养物质 , 让身体保持健康 。薏米大家都很熟悉,也经常吃,是一种很常见的食材,如何食用呢,今天介绍薏米鱼肉粥的做法 , 可以补气血健脾胃 。
薏米鱼肉粥
营养价值:
蛋白质、碳水化合物、B族维生素、维生素E、膳食纤维、脂肪、钙、磷、铁、烟酸
适宜人群:
一般人群皆可食用
禁忌人群:
孕妇、津枯便秘者、滑精、小便多者不宜食用薏米
所需材料
鲫鱼50克、大米50克、薏米50克、盐3克、味精2克、料酒适量、葱花适量、枸杞适量、香油适量
做法
1大米、薏米洗净,放入清水中浸泡;鲫鱼洗净后切小片,用料酒腌渍去腥 。
2锅置火上,注入清水 , 放入大米、薏米煮至五成熟 。
3放入鱼肉、枸杞煮至粥将成 , 加盐、味精、香油调匀,撒上葱花便可 。
【薏米鱼肉粥——祛湿通乳健脾胃】
功效与作用
鲫鱼具有清热解毒、清心润肺、利水消肿、和中补虚、温胃进食、益气健脾、通乳的功效 。薏米具有排毒、降脂、利尿排便、解热镇痛、消水肿、美容护肤、祛湿健脾和防癌抗癌的功效 。大米具有补中益气、健脾养胃、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效 。这样的一道粥品不仅可以有祛湿排毒清热的作用,还可以有利尿通便的效果,对于肠胃不好啊或者是身体虚弱等人群来说是不错的选择 , 还可以提高免疫力的呢 。
关于薏米鱼肉粥的做法,不知道大家对这些小常识是否了解了呢,其实这样的食物对人体还有补充蛋白质和钙质的作用,祛湿通乳健脾胃补气血 , 强体质,可以保持健康 。大家可以经常吃这样的食谱哦,对提高免疫力有好处 。
推荐阅读
- 鲤鱼八宝米粥——健脾益胃利水通乳
- 中药液放冰箱可以放多久?正确保存方法与注意事项
- 油桃常温下可以放几天 油桃常温能放多久
- 美的冰箱故障代码e9:如何解决和修复
- 玉米鸡蛋羹——美容抗衰健脑养胃
- 青团发硬的原因 青团隔夜变硬怎么办!
- 饥荒冰箱在哪一栏?详细描述及电器故障维修指南
- 鲜奶有哪些包装形式
- R600a冰箱安全吗?详细解析R600a冰箱的安全性和维修问题