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想要快速解冻虾 , 一定要准备一瓶白酒 。将冻虾从冰箱里取出来之后摆放在盘子上,把白酒倒入瓶盖里,往冻虾上洒两瓶盖的白酒,确保冻虾表面都沾有白酒就可以了 。把冻虾放入冰箱冷藏柜,等10分钟之后取出后虾肉就化冻了 。
1、取出冻虾 将冻虾从冰箱里取出来之后,一个一个放在盘子上排放整齐,注意冻虾要尽早吃完,以免影响食用口感 。
2、倒白酒 取出准备好的白酒之后,打开白酒的瓶盖,并往瓶盖内倒入满满一瓶盖的白酒备用,如果冻虾的数量比较多的话,可以多准备一些白酒 。
3、白酒泡虾 将两瓶盖的白酒洒在冻虾上面,确保冻虾表面都有白酒沾湿的痕迹就可以了 。白酒可以加速冻虾化冻,而且还可以让冻虾的口感变得更加鲜美 。
4、冷藏 【快速解冻虾的方法】把洒过白酒的冻虾放入冰箱的冷藏室 , 温度调整在10℃左右之后等10分钟就可以取出软化的虾,这样解冻虾肉不仅口感鲜香,而且肉质也很嫩 。
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