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从中国传统节日美食表里 , 我们可以发现中国的传统节日美食有很多,如除夕就要吃饺子 , 春节要吃鱼肉,元宵节要吃汤圆,端午节要吃粽子 , 中秋节要吃月饼,腊八节要喝腊八粥等,这些传统节日食物倾注了中华人民的智慧结晶 , 代表人们的美好祝愿 。
中国传统节日的美食表 从中国传统节日美食表中,可以看出中国传统美食有很多,不仅分类繁多而且继承了中华传统民俗 。如除夕就要食用饺子,以求新年发财;春节要吃鱼肉 , 以求年年有余(鱼);元宵节要吃汤圆,以此象征团团圆圆的美好祝愿 。
中国传统节日美食都含有特殊的象征意义,如端午节吃粽子是为了纪念屈原,粽子用荷叶包裹是为了里面的食物不至于腐坏 , 可以让屈原品尝;月饼由于像满月,因此慢慢变成中秋节的传统食品;腊八节要喝腊八粥,是佛教的节日之一 。
【中国传统节日美食表】除此之外,中国还有很多富有特殊意义的传统节日美食 。九九重阳节要喝菊花酒吃桂花糕;二月二要食用猪头肉以祈祷新年吉祥等等 。这些传统节日食物都倾注了中华人民的智慧结晶,不仅代表人们的美好祝愿 , 并且代表各地民俗 。
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