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西红柿和黄瓜都具有减肥效果，而且味道鲜美 ， 价格低廉 ， 对人体没有副作用，相信很多人为了减肥都尝试过吃西红柿和黄瓜吧 。西红柿和黄瓜的减肥原理并不相同 ， 食用方法也不尽相同，那么，西红柿黄瓜哪个减肥好呢？下面给大家介绍一下 。希望大家以后多吃水果蔬菜哦！希望下面的内容对大家有所帮助 。
黄瓜中含纤维素，能降低胆固醇 ， 抑制糖转变为脂肪，西红柿含番茄红素，有助于展平皱纹，使皮肤细嫩光滑 。常吃西红柿不易出现黑眼圈而且不易晒伤 。相对而言当然是黄瓜减肥好些！
西红柿富含维他命，其中维他命B群可促进脂肪代谢;柠檬酸和苹果酸可消除疲劳、强化血管;吃一个中等大小西红柿就能补充成人一天维他命C的需要;再加上矿物质成份，皮肤不会因为减肥而变干燥 。西红柿几乎全由水造，食之饱肚卡路里又低(每200克含30卡路里)，用来减肥比较合适西红柿含有大量维生素C、维生素B1、苹果酸、柠檬酸等营养成分 。但由于其果肉内含有胶质和可溶性收敛剂等成分，空腹食用会与胃酸起化学反应，结成不易溶解的块状物，阻塞胃引起腹痛 。
因此，食用红西柿时切不可贪嘴 。黄瓜含水分为98%，并含有维生素乙胡萝卜素 ， 以及少量糖类、蛋白质 ， 钙，磷，铁等人体必须的营养素 。黄瓜中因含有一种”丙醇二酸”的物质，它有抑制糖分转化为脂肪的作用，因此，认为多吃黄瓜有减肥作用 。如果用黄瓜汁来清洁皮肤和保护皮肤，或用捣碎的黄瓜来舒展皱纹，都是有效的 。如果因日晒引起皮肤发黑，粗糙 ， 用黄瓜切片攘抹患处，每日两三次，也有良好效果，因黄瓜中所含的黄瓜油对吸收紫外线有良好的作用 。黄瓜中还含有一种葫芦素，这种物质具有抗肿瘤作用 。此外，多吃黄瓜既能加速肠道腐败物质排泄，亦有降低血液中胆固醇的功能，因此对患有肥胖症，及高明固醇和动脉硬化的病人，都有益处 。黄瓜虽然可作菜蔬水果食用 ， 但之所含的维生素和营养素含量较少，所以不宜单独食用，最好与其他蔬菜，水果一起吃，才能吸取机体所需的营养索 。
【西红柿和黄瓜哪个减肥效果好呢】西红柿和黄瓜都具有很好的减肥效果 ， 对爱美人士来说都是不可多得的良方，注意方法 ， 经常食用 ， 会得到意想不到的好效果 。西红柿黄瓜哪个减肥好 ， 对不同的人可能会有不同的结论，但是都要注意一个度，适当合理食用，才能既减肥又健康 。
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