4种常见饮品切忌空腹饮用
4种常见饮品切忌空腹饮用:
酸奶
人们常在讨论酸奶究竟应该怎么喝才更有益身体健康,或什么时候喝才更利于营养的吸收 。如果在空腹状态下饮用酸奶,很容易刺激胃肠道排空,酸奶中的营养来不及彻底消化吸收就被排出 。饭后喝则可减少刺激,让酸奶在胃中被慢慢吸收 。
营养学专家李广益介绍:一般来说,饭后30分钟到2个小时之间饮用酸奶效果最佳 。人在通常状况下,胃液的pH值在1-3之间;空腹时,胃液呈现酸性 , pH值在2以下,不适合酸奶中活性乳酸菌的生长 。
只有当胃部pH值比较高 , 才能让酸奶中的乳酸菌充分生长 , 有利于健康 。此外,酸奶饮用的最佳温度是10℃-12℃,注意酸奶温度不宜超过50℃,否则会使其中的有益菌失去活性 。
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咖啡
咖啡,对于奔波于各大写字楼的白领们是再熟悉不过的饮品了--咖啡厅是日常商务会谈的优选场所,而咖啡也是加班熬夜的提神利器 。咖啡中含有的咖啡因,进入体内后会促使交感神经兴奋 , 因而消除睡意、改善血液循环 , 身体也感觉暖和起来,不觉得疲劳 , 所以有“提神”效果 。
但是交感神经受到刺激、兴奋,对食欲却有负面作用,亦即食欲会减低,因此在餐前喝咖啡会不想吃东西 。
另外 , 由于胃部受到刺激而胃液分泌增加,刺激空胃,对胃溃疡等患者不利 。但是在餐后饮用 , 则因为胃液分泌会增加 , 所以对消化有帮助 。因此在餐后饮用就绝对没有问题 。
当然,所谓“过犹不及”,再好的东西 , 也要“适可而止” 。原则上,咖啡以一天二至三杯为宜,如喝到四、五杯 , 大部分的人即会感觉恶心,所以要小心 。
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减肥茶
夏天正是健身减肥,秀出好身材的最佳时机 。很多为了矫正身材 , 防止发胖的职场白领都借助减肥茶来控制体重 。
茶,基本上是我们熟悉的不能再熟悉的饮品了,大家基本都知道茶不能饭后马上喝,最好半个小时再饮用 。但是很多人往往没有注意到,茶也不应该空腹喝 。
古人云:“不饮空心茶”正是这个意思 。因为茶叶中含有咖啡因等生物碱,空腹饮茶易使肠道吸收咖啡碱过多,容易引起胃肠不适食欲减退 。
当前市场上畅销的减肥茶产品,强调茶疗养生的概念,主要成分萃取自天然茶叶,同样也就不宜空腹饮用 。而且具国内知名减肥茶品牌碧生源的相关负责人介绍,按照正确的方式饮用,也会让减肥茶更好的发挥作用,其中很重要的一条就是饭后饮用 , 切忌空腹 。
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蜂蜜
蜂蜜是一种营养丰富的天然滋养食品,也是最常用的滋补品之一 。含有与人体血清浓度相近的多种无机盐和维生素,便于人体吸收 。很多白领都有喝蜂蜜水的习惯,可以防止便秘,滋养皮肤,保持机体健康 。
专家提醒:蜂蜜的食用时间大有讲究 , 建议在饭后1.5-2小时后喝为宜 。空腹喝蜂蜜水容易使体内酸性增加,时间长了就会胃酸过多而得胃溃疡或十二指肠溃疡 。
如果本身肠胃不好的人最好是用30度的水泡着喝 , 否则容易引起腹泻、肠胃炎等不良症状 。
但是也不宜温度过高,从药理学的角度看,蜂蜜加热到67度以上 , 会破坏当中的维它命、并减少它的香气,营养价值就降低了 。
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