用法：每天饮用3汤匙香蕉醋，可以分配在早、午、晚各1汤匙
减肥原理：醋中所含的醋酸、柠檬酸、苹果酸进到人体内，就会发生柠檬酸循环作用 。柠檬酸循环就是将脂肪、碳水化合物、蛋白质等营养素分解 ， 转化成能量 。即使吃了高热量的食物，脂肪不但不容易囤积在体内，还会在体内被分解 。柠檬酸循环会因为香蕉中所含的葡萄糖更为活化，从而发挥出最大功效 。
白醋减肥法能瘦多少斤
正确的用白醋减肥法一般能在一个月瘦5-7斤 。进餐时适当加点白醋是可以降低下一餐食欲的，而饭后喝醋是可以帮助肠胃蠕动和消化的，都是可以帮助消耗体内脂肪的 。而且白醋搭配其他食物也能很好的燃烧体内多余脂肪，消耗热量，一个月瘦5-7斤是没有问题的 。
温馨小贴士
有些人为了能更快的有减肥效果，而大量的喝醋，这样的做法是不可取的，大量的醋进入人体，将改变胃液的PH值，对胃粘膜造成损伤 。特别是对于胃炎患者和有溃疡的人群，更加要谨慎用喝白醋来减肥 。
白醋食用禁忌
1.对醋过敏者及低血压者忌用
食醋会导致这类人身体出现过敏而发生皮疹、瘙痒、水肿、哮喘等症状 。另外，患低血压的病人食醋会导致血压降低而出现头痛头昏、全身疲软等不良反应 。
2.正在服西药者不宜
正在服用某些西药者不宜吃醋 。因为醋酸能改变人体内局部环境的酸碱度 ， 从而使某些药物不能发挥作用 。
正在服磺胺类药物、碳酸氢钠、氧化镁、胃舒平等碱性药时，不宜吃醋，因醋酸可中和碱性药，而使其失效 。使用庆大霉素、卡那霉素、链霉素、红霉素等抗菌素药物时，不宜吃醋，因这些抗菌素在酸性环境中作用会降低 ， 影响药效 。
3.服“解表发汗”的中药时不宜
中医认为，酸能收敛，当复方银翘片之类的解表发汗中药与之配合时，醋会促进人体汗孔的收缩，还会破坏中药中的生物碱等有效成分 ， 从而干扰中药的发汗解表作用 。
4.胃溃疡和胃酸过多患者不宜
醋不仅会腐蚀这类患者的胃肠黏膜而加重溃疡病的发展，而且醋本身有丰富的有机酸，能使消化器官分泌大量消化液，从而加大胃酸的消化作用 ， 导致溃疡加重 。
5.骨折的老年人避免吃醋
老年人在骨折治疗和康复期间应避免吃醋 。醋由于能软化骨骼和脱钙 ， 破坏钙元素在人体内的动态平衡，会促发和加重骨质疏松症，使受伤肢体酸软、疼痛加剧，骨折迟迟不能愈合 。
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