新鲜天麻一定要焯水才可以吃吗


新鲜天麻一定要焯水才可以吃吗

文章插图
焯水食用更佳 。
【新鲜天麻一定要焯水才可以吃吗】 天麻是一种药材,生活里面多是吃干制天麻,若需要的话,也可以食用新鲜天麻,新鲜天麻中的成分比较复杂,一般来说 , 为了避免不必要的风险,食用新鲜天麻需要焯水后食用,中医认为:天麻味甘,性平;归肝经,食用天麻有息风止痉、平抑肝阳、祛风通络的作用,若有对症的话,可以食用天麻来进行症状的调理 。

    推荐阅读