处暑以后为了保证我们的睡眠质量,可以在卧室摆放一些新鲜的水果,这样可以有效的帮助我们更快的入睡 。另外,睡觉之前适当的进行体育锻炼也是很好的,比如散步,快走等都有助睡眠 。但是需要注意的是 , 睡觉之前要关好门窗,避免寒气入侵人体 。
处暑养生:五大食谱滋阴润燥
处暑意思就是夏天的暑热正式结束,虽然意义上秋季已经来临,但是夏天的暑气仍然未减,只是不如夏季的炎热而已 。这时候的天气多变的凉爽干燥 , 所以人们养生也要适时做出调整,以适应季节的变化,处暑养生应该吃些什么呢,五大食谱补肝益肾去润肺去噪 。
芝麻菠菜
原料:鲜菠菜500克,熟芝麻15克,盐、香油、味精各适量 。
做法:菠菜去根洗净 , 在开水锅中滚烫一下,捞出浸入凉水中,凉后捞出淋干水分,切成段 , 放入盘内 , 分别加入盐、味精、香油,搅拌均匀,再将芝麻撒在菠菜上即可 。
功效:补肝益肾,开胸润燥 。
百合莲子汤
原料: 干百合100克,干莲子75克,冰糖75克 。
做法:百合浸水一夜后 , 冲洗干净 。莲子浸泡4小时,冲洗干净 。将百合、莲子置入清水锅内,武火煮沸后,加入冰糖,改文火续煮40分钟即可食用 。
功效: 安神养心,健脾和胃 。
沙参粥
原料:沙参15~30克,粳米50克,冰糖适量 。
制作:先将沙参捣碎,加水煎取药汁后去渣 , 然后将药汁与粳米同入沙锅,再加水适量,以文火煮粥,待粥将熟时,加入冰糖稍煮片刻即可 。
功效:滋阴清热、润肺养胃、祛痰止咳 。
应用:肺阴亏虚所致的虚热燥咳、干咳少痰、久咳声哑、咽喉干痛;胃阴亏虚所致的津少口渴、胃脘灼热隐痛、舌干少苔、大便干结、干呕呃逆,以及肺结核、慢性支气管炎、慢性咽喉炎、慢性胃炎等而属阴虚者 。
石斛粥
原料:鲜石斛30克,粳米50克 , 冰糖适量 。
制作:先将石斛以水200毫升 , 文火久煎取汁约100毫升,再将药汁与粳米同人沙锅,加水400毫升左右,煮成稀粥,放人冰糖搅匀 。每日早、晚稍温顿服 。
功效:滋阴、生津、养胃 。
应用:温热病后,阴津耗伤所致的心烦口渴、虚热不退、胃脘隐痛、不思饮食、嘱逆干呕等 。
青椒拌豆腐
原料:豆腐1块,青椒3个,香菜10克 , 香油、盐、味精各适量 。
做法:豆腐用开水烫透,捞出晾凉 , 切成1厘米见方小丁 。青椒用开水焯一下,切碎,香菜切末 。将豆腐、青椒、香菜及香油、盐、味精等搅拌均匀 , 盛入盘内即可 。
功效:益气宽中,生津润燥,清热解毒 。对胃口不开 , 食欲不振者尤其适合 。
处暑吃什么
开胃三宝:胡萝卜、鸭肉、糯米粥
糯米有养阴的功效,夏秋季可适当喝点糯米粥 。胡萝卜和鸭肉也是人们熟知的适合夏秋季吃的食物,有润燥的功效 。
糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸及淀粉等,营养丰富,为温补强壮食品,具有补中益气、健脾养胃、止虚汗之功效,对食欲不佳、腹胀腹泻有一定的缓解作用 。另外 , 它还能够缓解气虚所导致的盗汗、妊娠后腰腹坠胀、劳动损伤后气短乏力等症状 。中医典籍《本草经疏》里对糯米的养生保健作用作了充分的说明 , 说糯米是“补脾胃、益肺气之谷 。脾胃得利,则中(指人体胃部)自温 , 力便亦坚实,温能养气,气顺则身自多热,脾肺虚寒者宜之” 。
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