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铁棍山药切成薄片煮3～5分钟可以熟，山药片较厚时，需要煮8～10分钟 。若直接煮山药段，需要煮15分钟左右 。具体煮制的方法是先用火烧掉铁棍山药表面的毛，再将山药洗净并切段，之后放入清水内大火烧开转小火煮5～15分钟就可以 。
铁棍山药煮熟的时间 铁棍山药煮熟需要的时间需要根据具体情况来决定 ， 例如煮较薄的山药时，将山药放入开水内煮3～5分钟就可以煮熟 。若是煮厚山药，需要煮8～10分钟 。若是直接煮山药段，则需要15分钟左右才能煮熟 。
煮铁棍山药时，需要先将山药放在火上过一下，山药表面的毛烧掉后 ， 把山药清洗干净，再把山药切成段 。之后把山药放入锅内并加入适量清水，大火烧开后转小火煮5～15分钟即可 。
【铁棍山药煮多久熟】很多人煮山药时只会食用山药，其实煮山药的水也是可以饮用的 。因为山药中含有大量黏液蛋白、矿物质、维生素等营养物质，这些物质经过水煮过 ， 大部分都会溶在水中，饮用后对人体健康也很有益处 。
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