3）每个字段的编码不一致，导致乱码和第二点一样的场景 。不同的是：非记录间的编码不统一 ， 而是每个字段编码不统一 。举个例子 ， 表 c1 字段 a1,a2 。a1 编码 gbk，a2 编码是 utf8mb4 。那每个字段单独读出来数据是完整的，但是所有字段一起读出来 ， 数据总会有一部分乱码 。
三、LATIN1
还有一种情形就是以 LATIN1 的编码存储数据
估计大家都知道字符集 LATIN1，LATIN1 对所有字符都是单字节流处理，遇到不能处理的字节流，保持原样，那么在以上两种存入和检索的过程中都能保证数据一致，所以 MySQL 长期以来默认的编码都是 LATIN1 。这种情形，看起来也没啥不对的点，数据也没乱码，那为什么还有选用其他的编码呢？原因就是对字符存储的字节数不一样，比如 emoji 字符 "?" ， 如果用 utf8mb4 存储，占用 3 个字节，那 varchar(12) 就能存放 12 个字符 ， 但是换成 LATIN1 ， 只能存 4 个字符 。
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